Компот з полуниці в банках

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Відриваємо хвостики і промиваємо полуницю. Закип'ятимо воду.

2. КРОК 2

   

   Стерилізація банок

3. КРОК 3

   

   І стерилізуємо кришки

4. КРОК 4

   

   Як тільки вода закипить, пробланшируйте в ній полуницю. Опускайтеся на 20-30 секунд 3-4 рази. І розкласти по стерильним банкам

5. КРОК 5

   

   У воду, де бланшували полуницю, додайте цукор.

6. КРОК 6

   

   І знову доведіть до кипіння

7. КРОК 7

   

   Залийте банки з полуницею окропом

8. КРОК 8

   

   Помістіть кришку та закрийте

9. КРОК 9

   

   Переверніть банки. Як тільки охолоне, можна прибирати в льох або комору.