Erdbeerkompott in Gläsern

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir reißen die Schwänze ab und waschen die Erdbeeren. Lass uns das Wasser kochen.

2. SCHRITT 2

   

   Gläser sterilisieren

3. SCHRITT 3

   

   Und sterilisieren Sie die Deckel

4. SCHRITT 4

   

   Sobald das Wasser kocht, die Erdbeeren darin blanchieren. 3-4 Mal für 20-30 Sekunden absenken. Und in sterile Gläser füllen

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie Zucker in das Wasser, in dem Sie die Erdbeeren blanchiert haben.

6. SCHRITT 6

   

   Und noch einmal zum Kochen bringen

7. SCHRITT 7

   

   Füllen Sie die Gläser mit Erdbeeren mit kochendem Wasser

8. SCHRITT 8

   

   Deckel aufsetzen und schließen

9. SCHRITT 9

   

   Drehen Sie die Gläser um. Sobald es abgekühlt ist, können Sie es in den Keller oder die Speisekammer stellen.