Сметанний корж без яєць

Name: Сметанний корж без яєць
Total time: 12 h
Yield: 8
Ingredients: 400 g Сметана; 200 g Вершкове масло; 200 g Цукор; 640 g Пшеничне борошно; 1 чайн.л. Харчова сода

Дуже просто, швидко, неймовірно смачно! супер! Сметанний корж без яєць виходить м'яким і не нудним. З ними добре поєднується сметана. Якщо крем масляний або зі згущеним молоком, то коржі краще додатково просочити сиропом.

29

265

Габріелла Гарсія

Автор рецепта

Калорії

681ККал

Білок

11грам

Жир

31грам

Вуглеводи

80грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

400g

200g

200g

640g

1чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 12 годеньини

КРОК 1
Як спекти сметанний корж без яєць? Підготуйте необхідні інгредієнти. У великій мисці змішайте сметану і соду.
КРОК 2
В іншій мисці змішайте м’яке масло і цукор.
КРОК 3
У сметанну суміш викласти масло і цукор.
КРОК 4
Додайте 500 г борошна. Перемішайте. Поступово додаємо борошно, має вийти м’яке, пухке тісто, яке злегка прилипає до рук. Борошна може знадобитися трохи більше або менше зазначеної кількості, залежно від консистенції тіста.
КРОК 5
Розділіть тісто на 2 частини. Кожну частину викласти на дно форми (діаметром 20 см), застеленої пергаментним папером.
КРОК 6
Випікати 20 хвилин при 180 градусах. Вийняти з форм і остудити. Перед подальшим використанням дайте коржам відпочити кілька годин і розріжте кожен ще на 2 частини. В результаті ви отримаєте 4 повноцінних м’яких коржа.