Сметанные коржи для торта без яиц

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 12 ч

1. ШАГ 1

   

   Как испечь сметанные коржи для торта без яиц? Подготовьте необходимые ингредиенты. В большой миске соедините сметану и соду.

2. ШАГ 2

   

   В другой емкости разотрите мягкое масло и сахар.

3. ШАГ 3

   

   Выложите масло с сахаром в сметанную массу.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте 500 г муки. Перемешайте. Постепенно подсыпайте еще муку, должно получиться мягкое, неплотное, слегка липнущее к рукам тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше указанного количества, ориентируйтесь на консистенцию теста.

5. ШАГ 5

   

   Разделите тесто на 2 части. Каждую часть распределяйте по дну форму (диаметр 20 см), застеленной пергаментной бумагой.

6. ШАГ 6

   

   Выпекайте 20 минут при 180 градусах. Выньте из форм и остудите.Перед дальнейшим использованием дайте коржам "отдохнуть" несколько часов и каждый разрежьте еще на 2 части. В итоге получится 4 полноценных мягких коржа.