Житні сухарики до пива

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Всі інгредієнти дуже прості

2. КРОК 2

   

   Часник пропустити через прес або подрібнити будь-яким зручним способом

3. КРОК 3

   

   Додайте сухі спеції (беріть ті, які вам подобаються, або спробуйте мій варіант)

4. КРОК 4

   

   Додати свіжомелений чорний перець, добре перемішати, можна навіть трохи подрібнити, щоб часник з'єднався з сіллю і пустив сік

5. КРОК 5

   

   Додайте рослинне масло, знову перемішайте і відставте на деякий час, щоб спеції розчинили свій аромат в олії.

6. КРОК 6

   

   А тим часом самі нарізаємо хліб. Для зручності нарізки я брала вже нарізаний хліб - так більше шансів, що грінки вийдуть такими ж

7. КРОК 7

   

   З’єднайте нарізаний хліб і ароматне часникове масло

8. КРОК 8

   

   Добре перемішати, щоб кожен шматочок наситився ароматами спецій.

9. КРОК 9

   

   Викласти на деко і випікати при 180 градусах 20-30 хвилин в залежності від духовки.

10. КРОК 10

    

    Наші ароматні сухарики готові! А головне, їх можна давати дітям – адже в них немає жодного грама хімії!

11. КРОК 11

    

    Насолоджуйтесь хрускітом!

Коментарі до рецепту

ТаняСі

27.11.2023

4.8

Смачні грінки з білого хліба з часником.

Наталія М

27.11.2023

5

У мене залишилося півбуханця житнього хліба, треба було його кудись використати. Я вирішила приготувати з нього грінки не просто до пива, а як додаток до супу. Колись робила такі, але без масла. Тоді всі спеції впали з моїх крекерів. Здається, вся справа в олії, саме вона утримує спеції і сіль, до того ж масло вбирається в хліб і він стає більш вологим, а смак більш насиченим. Хліб я нарізала кубиками, так зручніше додавати в суп. Зі спецій я використовувала паприку, свіжомелений чорний перець, сушений базилік і сушений кріп. Кубики хліба добре розмочила і запікала. Я потримала в духовці 25 хвилин, яких вистачило для моїх сухариків. Під час варіння один раз перемішати. Аромат часнику карколомний! Сухарики відмінні, насичені смаком спецій і часнику, не сухі. Чудово підходить для супу. Також підійде як перекус)

Іра

27.11.2023

5

nasstin, які смачні грінки, добре поєднуються з пивом і не тільки. Дуже смачно і корисно, так і хочеться вкрасти хоча б одну з монітора! Вони виходять хрусткими? не жирний? Дуже дякую за рецепт!

Вольфганг Йогансен

27.11.2023

5

Купити кілька сортів солі зі спеціями простіше простого, є сіль з часником, вона містить різні трави..... Маючи різноманітну сіль з різними добавками, можна приготувати асорті зі спеціями.... Це набагато смачніше і цікавіше однотонного смаку. .. Море фантазії... Спробувала з прованськими травами і сіллю... Смачно))))))