Krakersy żytnie do piwa

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Wszystkie składniki są bardzo proste

2. KROK 2

   

   Przełóż czosnek przez prasę lub posiekaj w dowolny dogodny sposób

3. KROK 3

   

   Dodaj suszone przyprawy (weź te, które lubisz lub wypróbuj moją wersję)

4. KROK 4

   

   Dodać świeżo zmielony czarny pieprz, dobrze wymieszać, można go nawet trochę zmielić, aby czosnek połączył się z solą i puścił sok

5. KROK 5

   

   Dodać olej roślinny, ponownie wymieszać i odstawić na chwilę, aby przyprawy rozpuściły swój aromat w oleju.

6. KROK 6

   

   Tymczasem sami kroimy chleb. Dla ułatwienia krojenia wziąłem chleb już pokrojony w plasterki - w ten sposób jest bardziej prawdopodobne, że grzanki wyjdą takie same

7. KROK 7

   

   Połącz pokrojony chleb i aromatyczne masło czosnkowe

8. KROK 8

   

   Dobrze wymieszaj, aby każdy plasterek był nasycony aromatem przypraw.

9. KROK 9

   

   Ułożyć na blasze do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut, w zależności od piekarnika

10. KROK 10

    

    Nasze pachnące krakersy są gotowe! A co najważniejsze, można je podawać dzieciom – w końcu nie zawierają ani grama chemii!

11. KROK 11

    

    Ciesz się chrupaniem!

Komentarze do przepisu

TaniaSi

27.11.2023

4.8

Pyszne grzanki z białego chleba z czosnkiem.

Natalia M

27.11.2023

5

Zostało mi pół bochenka chleba żytniego, trzeba było to gdzieś wykorzystać. Postanowiłam zrobić z niego grzanki, nie tylko do piwa, ale jako dodatek do zupy. Kiedyś je robiłam, ale bez oleju. Wtedy wszystkie przyprawy spadły z moich krakersów. Wydaje się, że cały sens tkwi w oleju, to w nim trzymają się przyprawy i sól, poza tym olej wnika w chleb, staje się bardziej wilgotny, a smak intensywniejszy. Chleb kroję w kostkę, żeby łatwiej było go dodać do zupy. Do przypraw użyłam papryki, świeżo zmielonego czarnego pieprzu, suszonej bazylii i suszonego koperku. Dobrze namoczyliśmy kostki chleba i upiekliśmy. Trzymałam w piekarniku 25 minut, co w zupełności wystarczyło moim grzankom. Podczas gotowania zamieszaj raz. Aromat czosnku był oszałamiający! Krakersy są doskonałe, bogate w smak przypraw i czosnku, nie są wytrawne. Świetne do zupy. Nadaje się również jako przekąska)

Ira

27.11.2023

5

nasstin, jakie pyszne grzanki, pasują do piwa i nie tylko. Bardzo smaczne i zdrowe, aż chce się ukraść choć jednego ze swojego monitora! Czy wychodzą chrupiące? nie tłusty? Dziękuję bardzo za przepis!

Wolfganga Johansena

27.11.2023

5

Łatwiej niż kiedykolwiek kupić kilka odmian soli z przyprawami, jest sól z czosnkiem, zawiera różne zioła..... Mając różnorodną sól z różnymi dodatkami, można przygotować asortyment z przyprawami.... Jest znacznie smaczniejszy i ciekawszy niż smak monochromatyczny. ..Morze fantazji...Próbowałam z ziołami prowansalskimi i solą...Pyszne))))))