Ewelina Garcia

Od dzieciństwa kuchnia była dla mnie miejscem magicznym: zapach świeżo upieczonego chleba i ciast mojej mamy podczas rodzinnych wakacji tworzył atmosferę ciepła i komfortu. Z każdym nowym przepisem podróżowałam do różnych krajów, chłonąc aromaty i tradycje kuchni świata. Chcę dzielić się tą miłością i pokazywać, że gotowanie jest proste i ciekawe. W moim kulinarnym systemie wartości każdy jest ważny: od omawiania przepisów z babcią po wspólne gotowanie z przyjaciółmi. Gotowanie polega na dzieleniu się duszą i wierzę, że każdy jest w stanie stworzyć coś pięknego w swojej kuchni.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w Vancouver Island University.