Ziemniaki z wołowiną i marchewką w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Wymagane składniki

2. KROK 2

   

   Ustawiamy program „Pieczenie” i zostawiamy go do rozgrzania, mam go na co najmniej 45 minut, potrzebujemy programu na około 30 minut, potem trzeba będzie go wyłączyć na siłę

3. KROK 3

   

   Jeśli na kawałku wołowiny, tak jak na moim, znajduje się tłuszcz, odetnij go i drobno posiekaj

4. KROK 4

   

   Rozpuść tłuszcz w powolnej kuchence, aż zamieni się w skwarki, ale jeśli masz chudą wołowinę, weź 1-2 łyżki. l. olej roślinny

5. KROK 5

   

   W międzyczasie pokroić wołowinę w kostkę

6. KROK 6

   

   Drobno posiekaj cebulę

7. KROK 7

   

   Przełóż mięso do miski multicookera ze skwarkami

8. KROK 8

   

   Smaż wołowinę w tym trybie przez 10 minut

9. KROK 9

   

   Trzy marchewki, dzisiaj wziąłem drobną tarkę, aby marchewki całkowicie rozpuściły się w gotowym naczyniu

10. KROK 10

    

    Do smażonej wołowiny dodać cebulę i marchewkę, wymieszać i odstawić na kolejne 10 minut

11. KROK 11

    

    Następnie dodaj około 1 szklanki. gorącą wodę tak, aby zakryła mięso

12. KROK 12

    

    Ustawiamy program „Gulasz” na 1 godzinę i spokojnie zajmujemy się swoimi sprawami, pozwalamy multicookerowi działać

13. KROK 13

    

    Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego dodaj sok pomidorowy i, jeśli pozostało mało płynu, trochę wody

14. KROK 14

    

    Ponownie ustawiamy program „Gulasz” na 30 minut. Oczywiście mógłbym od razu ustawić na 1,5 godziny, ale w ten sposób wiem na pewno, że nie przegapię odpowiedniego momentu, bo multicooker wyda sygnał dźwiękowy i wyłączy się

15. KROK 15

    

    Około 10 minut przed zakończeniem programu pokroić ziemniaki w kostkę, które do tego czasu są już obrane i dobrze umyte

16. KROK 16

    

    Gdy zabrzmi sygnał informujący o zakończeniu programu, włóż ziemniaki do miski

17. KROK 17

    

    Przełóż ząbek czosnku przez praskę

18. KROK 18

    

    Dodaj trochę mieszanki pieprzu

19. KROK 19

    

    Następnie świeżo zmielony czarny pieprz

20. KROK 20

    

    Solim

21. KROK 21

    

    Dodaj do smaku szczyptę bazylii lub innych ulubionych przypraw

22. KROK 22

    

    Zalać gorącą wodą tak, aby przykryła ziemniaki.

23. KROK 23

    

    Zamieszać

24. KROK 24

    

    Ustaw program „Gotowanie na wolnym ogniu” na 50 minut

25. KROK 25

    

    Po upływie określonego czasu nasze domowe duszone ziemniaki z wołowiną są gotowe

26. KROK 26

    

    Podawać z ziołami i jakąś surówką jarzynową, ja użyłam surówki z czerwonej kapusty

27. KROK 27

    

    Smacznego!