Patate con manzo e carote in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti richiesti

2. PASSO 2

   

   Impostiamo il programma “Cottura” e lo lasciamo scaldare, ce l'ho per almeno 45 minuti, abbiamo bisogno del programma per circa 30 minuti, quindi dovrà essere spento forzatamente

3. PASSO 3

   

   Se c'è del grasso su un pezzo di manzo, come il mio, tagliatelo e tritatelo finemente

4. PASSO 4

   

   Sciogli il grasso in una pentola a cottura lenta finché non si trasforma in ciccioli, ma se hai carne magra, prendi 1-2 cucchiai. l. olio vegetale

5. PASSO 5

   

   Nel frattempo tagliate la carne di manzo a cubetti

6. PASSO 6

   

   Tritare finemente la cipolla

7. PASSO 7

   

   Trasferisci la carne nella ciotola del multicooker con i ciccioli

8. PASSO 8

   

   Friggere la carne in questa modalità per 10 minuti

9. PASSO 9

   

   Tre carote, oggi ho preso una grattugia fine in modo che le carote si dissolvano completamente nel piatto finito

10. PASSO 10

    

    Aggiungere le cipolle e le carote alla carne fritta, mescolare e lasciare agire per altri 10 minuti

11. PASSO 11

    

    Quindi aggiungere circa 1 tazza. acqua calda in modo che copra la carne

12. PASSO 12

    

    Impostiamo il programma "Spezzatino" per 1 ora e ci occupiamo con calma dei nostri affari, lasciamo che il multicooker funzioni

13. PASSO 13

    

    Quando viene emesso il segnale acustico, aggiungere il succo di pomodoro e, se è rimasto poco liquido, un po' d'acqua

14. PASSO 14

    

    Impostiamo nuovamente il programma “Spezzatino” per 30 minuti. Certo, potrei impostarlo immediatamente per 1,5 ore, ma in questo modo so per certo che non perderò il momento giusto, perché il multicooker emetterà un segnale acustico e si spegnerà

15. PASSO 15

    

    Circa 10 minuti prima della fine del programma, tagliare a cubetti le patate, che a questo punto saranno già sbucciate e ben lavate

16. PASSO 16

    

    Quando suona il segnale della fine del programma, mettere le patate nella ciotola

17. PASSO 17

    

    Passare uno spicchio d'aglio attraverso una pressa

18. PASSO 18

    

    Aggiungi un po' di miscela di peperoni

19. PASSO 19

    

    Poi pepe nero appena macinato

20. PASSO 20

    

    Solim

21. PASSO 21

    

    Aggiungi un pizzico di basilico o altre spezie preferite a piacere

22. PASSO 22

    

    Versare l'acqua calda fino a coprire le patate.

23. PASSO 23

    

    Mescolata

24. PASSO 24

    

    Impostare il programma "Cuocere a fuoco lento" per 50 minuti

25. PASSO 25

    

    Trascorso il tempo specificato, le nostre patate in umido con manzo fatte in casa sono pronte

26. PASSO 26

    

    Servire con erbe aromatiche e una sorta di insalata di verdure, io ho usato l'insalata di cavolo rosso

27. PASSO 27

    

    Buon appetito!