Kartoffeln mit Rindfleisch und Karotten in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Wir stellen das Programm „Backen“ ein und lassen es aufwärmen, ich habe es für mindestens 45 Minuten, wir brauchen das Programm für ca. 30 Minuten, dann muss es zwangsweise ausgeschaltet werden

3. SCHRITT 3

   

   Wenn sich auf einem Stück Rindfleisch, wie meinem, Fett befindet, schneiden Sie es ab und hacken Sie es fein

4. SCHRITT 4

   

   Lassen Sie das Fett in einem Slow Cooker schmelzen, bis es zu Knistern wird. Wenn Sie jedoch mageres Rindfleisch haben, nehmen Sie 1-2 Esslöffel. l. Pflanzenöl

5. SCHRITT 5

   

   In der Zwischenzeit das Rindfleisch in Würfel schneiden

6. SCHRITT 6

   

   Die Zwiebel fein hacken

7. SCHRITT 7

   

   Übertragen Sie das Fleisch mit den Grieben in die Multicooker-Schüssel

8. SCHRITT 8

   

   Rindfleisch in diesem Modus 10 Minuten braten

9. SCHRITT 9

   

   Drei Karotten, heute habe ich eine feine Reibe genommen, damit sich die Karotten im fertigen Gericht vollständig auflösen

10. SCHRITT 10

    

    Zwiebeln und Karotten zum gebratenen Rindfleisch geben, vermischen und weitere 10 Minuten ruhen lassen

11. SCHRITT 11

    

    Dann etwa 1 Tasse hinzufügen. heißes Wasser, so dass es das Fleisch bedeckt

12. SCHRITT 12

    

    Wir stellen das Programm „Eintopf“ auf 1 Stunde ein und gehen in Ruhe unserem Geschäft nach, lassen den Multikocher arbeiten

13. SCHRITT 13

    

    Wenn der Piepton ertönt, Tomatensaft und, wenn nur noch wenig Flüssigkeit übrig ist, etwas Wasser hinzufügen

14. SCHRITT 14

    

    Wir stellen das Programm „Eintopf“ erneut auf 30 Minuten ein. Natürlich könnte ich es sofort auf 1,5 Stunden einstellen, aber so weiß ich sicher, dass ich den richtigen Moment nicht verpasse, denn der Multicooker piept und schaltet sich aus

15. SCHRITT 15

    

    Etwa 10 Minuten vor Programmende die Kartoffeln in Würfel schneiden, die zu diesem Zeitpunkt bereits geschält und gut gewaschen sind

16. SCHRITT 16

    

    Wenn das Signal zum Ende des Programms ertönt, geben Sie die Kartoffeln in die Schüssel

17. SCHRITT 17

    

    Eine Knoblauchzehe durch eine Presse drücken

18. SCHRITT 18

    

    Etwas Pfeffermischung hinzufügen

19. SCHRITT 19

    

    Dann frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

20. SCHRITT 20

    

    Solim

21. SCHRITT 21

    

    Fügen Sie je nach Geschmack eine Prise Basilikum oder ein anderes Lieblingsgewürz hinzu

22. SCHRITT 22

    

    Mit heißem Wasser aufgießen, bis die Kartoffeln bedeckt sind.

23. SCHRITT 23

    

    Aufsehen

24. SCHRITT 24

    

    Stellen Sie das Programm „Simmer“ auf 50 Minuten ein

25. SCHRITT 25

    

    Nach der angegebenen Zeit ist unser hausgemachter Schmorkartoffeln mit Rindfleisch fertig

26. SCHRITT 26

    

    Mit Kräutern und einer Art Gemüsesalat servieren, ich habe Rotkohlsalat verwendet

27. SCHRITT 27

    

    Guten Appetit!