スロークッカーで牛肉とニンジンを添えたジャガイモ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   必要な成分

2. ステップ 2

   

   「ベーキング」プログラムを設定し、ウォームアップするまで放置します。少なくとも45分間使用します。プログラムは約30分間必要です。その後、強制的にオフにする必要があります。

3. ステップ 3

   

   私のように牛肉に脂肪がある場合は、それを切り落として細かく刻みます

4. ステップ 4

   

   スロークッカーで脂肪をパチパチ音になるまで溶かします。ただし、赤身の牛肉の場合は、大さじ1〜2杯を摂取してください。 l.植物油

5. ステップ 5

   

   その間に牛肉を角切りにしておく

6. ステップ 6

   

   玉ねぎを細かくみじん切りにする

7. ステップ 7

   

   肉をクラックリングと一緒にマルチクッカーボウルに移します

8. ステップ 8

   

   このモードで牛肉を10分間炒めます

9. ステップ 9

   

   ニンジン3本、今日はニンジンが完成した料理に完全に溶けるように細かいおろし金を取りました

10. ステップ 10

    

    炒めた牛肉に玉ねぎとにんじんを加えて混ぜ、さらに10分ほど放置する

11. ステップ 11

    

    その後、約1カップを加えます。肉が隠れる程度の熱湯

12. ステップ 12

    

    「シチュー」プログラムを1時間に設定し、落ち着いて仕事を進め、マルチクッカーを作動させます

13. ステップ 13

    

    ビープ音が鳴ったらトマトジュースを加え、水分が少ない場合は水を少し加えます。

14. ステップ 14

    

    再度「シチュー」プログラムを30分間設定しました。もちろん、すぐに1.5時間に設定することもできますが、この方法では、マルチクッカーがビープ音を鳴らしてオフになるため、適切な瞬間を逃さないことが確実にわかります

15. ステップ 15

    

    プログラム終了の約10分前に、ジャガイモを立方体に切ります。この時点ではすでに皮をむいてよく洗っています。

16. ステップ 16

    

    プログラム終了の合図が鳴ったら、ジャガイモをボウルに入れます

17. ステップ 17

    

    ニンニク一片をプレス機にかける

18. ステップ 18

    

    コショウ混合物を加えます

19. ステップ 19

    

    次に挽きたての黒胡椒

20. ステップ 20

    

    ソリム

21. ステップ 21

    

    好みに応じてバジルやその他のお気に入りのスパイスをひとつまみ加えます

22. ステップ 22

    

    ジャガイモがかぶるくらいの熱湯を注ぎます。

23. ステップ 23

    

    かき混ぜる

24. ステップ 24

    

    「煮る」プログラムを50分に設定します。

25. ステップ 25

    

    指定時間後、自家製ジャガイモと牛肉の煮込みが出来上がります

26. ステップ 26

    

    ハーブや野菜サラダと一緒にお召し上がりください。私は赤キャベツのサラダを使用しました

27. ステップ 27

    

    食欲旺盛！