Patatas con ternera y zanahorias en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes requeridos

2. PASO 2

   

   Configuramos el programa "Hornear" y lo dejamos calentar, yo lo tengo al menos 45 minutos, necesitamos el programa durante unos 30 minutos, luego habrá que apagarlo a la fuerza.

3. PASO 3

   

   Si hay grasa en un trozo de carne, como el mío, córtala y pícala finamente.

4. PASO 4

   

   Derrita la grasa en una olla de cocción lenta hasta que se convierta en chicharrones, pero si tiene carne magra, tome 1-2 cucharadas. l. aceite vegetal

5. PASO 5

   

   Mientras tanto, corta la carne en cubos.

6. PASO 6

   

   Picar finamente la cebolla

7. PASO 7

   

   Transfiera la carne al recipiente multicocina con los chicharrones.

8. PASO 8

   

   Freír la carne en este modo durante 10 minutos.

9. PASO 9

   

   Tres zanahorias, hoy tomé un rallador fino para que las zanahorias se disolvieran por completo en el plato terminado.

10. PASO 10

    

    Agrega cebollas y zanahorias a la carne frita, mezcla y deja por otros 10 minutos.

11. PASO 11

    

    Luego agregue aproximadamente 1 taza. agua caliente para que cubra la carne

12. PASO 12

    

    Configuramos el programa "Guisado" durante 1 hora y nos ocupamos tranquilamente de nuestros asuntos, dejamos que la multicocina funcione

13. PASO 13

    

    Cuando suene el pitido, añadimos jugo de tomate y, si queda poco líquido, un poco de agua.

14. PASO 14

    

    Volvemos a programar el programa “Guisado” durante 30 minutos. Por supuesto, podría configurarlo inmediatamente durante 1,5 horas, pero así estoy seguro de que no me perderé el momento adecuado, porque la multicocina emitirá un pitido y se apagará.

15. PASO 15

    

    Unos 10 minutos antes de que finalice el programa, corta las patatas en dados, que para entonces ya estarán peladas y bien lavadas.

16. PASO 16

    

    Cuando suene la señal del final del programa, ponga las patatas en el bol.

17. PASO 17

    

    Pasar un diente de ajo por una prensa.

18. PASO 18

    

    Agrega un poco de mezcla de pimientos

19. PASO 19

    

    Luego pimienta negra recién molida

20. PASO 20

    

    solím

21. PASO 21

    

    Agrega una pizca de albahaca u otras especias favoritas al gusto.

22. PASO 22

    

    Vierta agua caliente hasta cubrir las patatas.

23. PASO 23

    

    Remover

24. PASO 24

    

    Configure el programa "Cocine a fuego lento" durante 50 minutos.

25. PASO 25

    

    Pasado el tiempo indicado, nuestras patatas guisadas caseras con ternera están listas.

26. PASO 26

    

    Servir con hierbas y algún tipo de ensalada de verduras, yo usé ensalada de col lombarda.

27. PASO 27

    

    ¡Buen provecho!