Jak usmażyć borowiki na patelni
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak usmażyć borowiki na patelni? Przygotuj składniki według listy: świeże borowiki, cebulę, sól, olej roślinny i mielony czarny pieprz. Możesz użyć dowolnych przypraw według własnego gustu.
KROK 2
Zbieramy borowiki lub je kupujemy. Możesz także wziąć grzyby zamrożone, następnie musisz je najpierw rozmrozić i pozwolić, aby płyn spłynął, wrzucając je na sito. Następnie rozpocznij gotowanie (przeczytaj instrukcję na opakowaniu, jeśli grzyby są ugotowane i zamrożone, to po odsączeniu płynu możesz przystąpić do smażenia).
KROK 3
Oczyść grzyby z resztek leśnych i dobrze spłucz. Jeśli natkniesz się na okazy z robakowatą łodygą, należy ją odciąć.
KROK 4
Następnie drobno posiekaj obrane grzyby
KROK 5
Przygotowane grzyby wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy około 10 minut.
KROK 6
Podczas gotowania nie zapomnij okresowo usuwać piany łyżką cedzakową. Niektóre gospodynie domowe parzą grzyby tylko wrzącą wodą, ale nadal lepiej nie ignorować tego punktu i robić wszystko prawidłowo.
KROK 7
Po upływie określonego czasu odcedź grzyby na durszlaku i poczekaj, aż płyn całkowicie spłynie.
KROK 8
Postaw patelnię na dużym ogniu, wlej olej roślinny. Gdy olej będzie gorący, włóż do niego przygotowane borowiki. Smaż grzyby przez około 10 minut, pamiętając o wymieszaniu. W tym czasie kawałki grzybów powinny się odpowiednio zarumienić i nabrać złotego koloru.
KROK 9
Obierz cebulę i opłucz. Pokrój w małe kostki lub półpierścienie.
KROK 10
Dodaj cebulę do grzybów. Kontynuuj smażenie wszystkiego razem, aż cebula będzie miękka i przezroczysta (około 5-7 minut). Czas i moc podgrzewania dobieraj do swojej techniki: pieczarki i cebulę należy smażyć stopniowo. ale nie pal.
KROK 11
Na tym etapie gotowania posolić grzyby i posypać mielonym czarnym pieprzem oraz innymi przyprawami do smaku.
KROK 12
Smażone borowiki są gotowe. Podawaj danie natychmiast po ugotowaniu, w razie potrzeby dodając dodatek.
KROK 13
Można podawać gotowaną kaszę gryczaną lub makaron z borowikami
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Smażone ziemniaki z kurkami i cebulą na patelniPrzygotowanie jest bardzo proste, a smak i aromat są rewelacyjne. Spróbuj!
- 2 godziny
- 3 Porcje
- 278 Kcal
- 104
- Jak usmażyć borowiki na patelniPyszne, aromatyczne, na lunch, obiad lub świąteczny stół!
- 1 godziny 10 minuty
- 3 Porcje
- 258 Kcal
- 27
- Kasza Gryczana Z PieczarkamiZaskakująco proste, dar niebios na obfity lunch!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 222 Kcal
- 191
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Domowe chinkali w stylu gruzińskimBardzo smaczny, bardzo soczysty, z prostych składników, na danie główne!
- 3 godziny
- 15 Porcje
- 183 Kcal
- 625
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Kalafior w piekarniku z jajkiem i seremPrzygotuj proste i szybkie danie dla każdego!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 149 Kcal
- 290