Млинці на нежирному молоці на деку в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо всі необхідні продукти, зазначені у списку.

2. КРОК 2

   

   Вбийте яйця в чашу блендера.

3. КРОК 3

   

   Додати цукор.

4. КРОК 4

   

   Посоліть.

5. КРОК 5

   

   Змішати.

6. КРОК 6

   

   Додати масло. Використовуємо розтоплене масло, щоб воно краще і швидше вмішалося в тісто. Для цього його потрібно залишити на деякий час при кімнатній температурі. А можна спочатку розтопити в мікрохвильовці або в каструлі на плиті до рідкого стану і просто вилити в загальну суміш. Використовуйте той варіант, який вам найбільше підходить.

7. КРОК 7

   

   Додайте просіяне борошно.

8. КРОК 8

   

   Змішати. Тісто готове.

9. КРОК 9

   

   Деко змастити маслом.

10. КРОК 10

    

    Вилити тісто рівним шаром.

11. КРОК 11

    

    Розігрійте духовку до 220 градусів, випікайте пиріг 25-30 хвилин.

12. КРОК 12

    

    Готовий пиріг змастіть маслом.

13. КРОК 13

    

    Посипте цукром.

14. КРОК 14

    

    Давайте згорнемо.

15. КРОК 15

    

    Ось таким виходить рулет.

16. КРОК 16

    

    Отриманий млинцевий «пиріг» наріжте шматочками середньої товщини.

17. КРОК 17

    

    Подавайте з різними соусами - варенням, карамеллю, медом, сметаною і так далі. Смачного!

Коментарі до рецепту

Фієста

11.12.2023

4.6

Якщо пласт вийде тонким, а це саме те, що випливає з назви - млинці - то його буде складно знімати з дека, може, краще застелити його пергаментним папером? тоді проблем зі зчепленням точно не буде. Ось такі хитрі млинці, для тих, хто не хоче довго стояти біля плити