Panqueques con leche desnatada en una bandeja para hornear en el horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos todos los productos que necesitamos indicados en el listado.

2. PASO 2

   

   Batir los huevos en el bol de la batidora.

3. PASO 3

   

   Añade azucar.

4. PASO 4

   

   Agregue sal.

5. PASO 5

   

   Mezcla.

6. PASO 6

   

   Agrega la mantequilla. Usamos mantequilla derretida para que se amase mejor y más rápido en la masa. Para hacer esto, déjelo por un tiempo a temperatura ambiente. O puedes derretirlo primero en el microondas o en una cacerola al fuego hasta que esté líquido y simplemente verterlo en la mezcla general. Utilice la opción que más le convenga.

7. PASO 7

   

   Agrega la harina tamizada.

8. PASO 8

   

   Mezcla. La masa está lista.

9. PASO 9

   

   Engrasa una bandeja para horno con mantequilla.

10. PASO 10

    

    Vierta la masa en una capa uniforme.

11. PASO 11

    

    Precalienta el horno a 220 grados, hornea el bizcocho durante 25-30 minutos.

12. PASO 12

    

    Engrase el bizcocho terminado con mantequilla.

13. PASO 13

    

    Espolvorea con azúcar.

14. PASO 14

    

    Vamos a enrollarlo.

15. PASO 15

    

    Así queda el rollo.

16. PASO 16

    

    Corta el “pastel” de panqueques resultante en porciones de grosor medio.

17. PASO 17

    

    Sirva con diferentes salsas: mermelada, caramelo, miel, crema agria, etc. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

fiesta

11.12.2023

4.6

Si la capa resulta delgada, y esto es exactamente lo que sugiere el nombre, panqueques, entonces será difícil quitarla de la bandeja para hornear, ¿tal vez sería mejor cubrirla con papel pergamino? Entonces definitivamente no habrá problemas de adherencia. Estos son panqueques tan complicados, para aquellos que no quieren estar mucho tiempo frente a la estufa.