Апельсини, запечені в духовці Гарячий десерт

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати гарячий десерт, апельсини, запечені в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Апельсини вибирайте соковиті, стиглі, максимально солодкі, правильної форми, без пошкоджень. Найбільш вдалими фруктами для такої страви будуть фрукти без щільних м'ясистих перегородок. Заздалегідь включите духовку на 200 градусів.

2. КРОК 2

   

   Апельсини ретельно вимийте і розріжте навпіл, щоб утворилися стійкі апельсинові півкулі.

3. КРОК 3

   

   За допомогою ножа з гострим кінчиком обережно видаліть всі видимі апельсинові кісточки, а потім обережно пройдіться якомога далі по краю м’якоті, де вона з’єднується з шкіркою. Це необхідно для того, щоб було зручніше їсти готові апельсини. Саму м'якоть також розріжте на 4-6 секторів. Знову ж так їсти буде зручніше і при запіканні цукор і кориця потраплять всередину.

4. КРОК 4

   

   Змішайте коричневий цукор і мелену корицю і рясно посипте поверхню нарізаних апельсинів. Підготовлені фрукти помістити в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте апельсини приблизно 5 хвилин. Точний час і температура залежать від вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта.

5. КРОК 5

   

   Подавайте готові запечені в духовці апельсини, бажано охолоджені, прикрасьте на свій смак і додайте десерт чайними ложками. Смачного!

Коментарі до рецепту

Анна К

25.11.2023

5

Цей апельсиновий десерт можна приготувати так.

Наталія М

25.11.2023

4.8

Сьогодні мій день незвичайних десертів! Ще однією цікавою і яскравою закускою став запечений апельсин. Я взяв одну спробувати. Сам він дуже цікавий, з червонуватою м'якоттю. Зробила все за рецептом. Апельсин розрізала, зробила надрізи вздовж шкірки і посередині. Посипаний сумішшю цукру з корицею, звичайним білим цукром. Правда, я запікала його хвилин десять під грилем у скляному посуді. Вийшло багато соку! Верхівка апельсинів запеклася до липкої карамельної скоринки. При цьому фрукти стали такими соковитими, я просто не знала, що робити з такою кількістю соку) Консистенція цитруса була не розвареною, як я очікувала, але й не сирою. Щось посередині. Сподобалось) М'якоть гаряча, волога, просочена цукровим сиропом. Для мене це незвично, я ніколи раніше нічого подібного не пробувала. Я взагалі корицю не люблю, але тут вона стала відмінним ароматизатором. Найпростішим способом їсти цей десерт було видалення м’якоті з перетинок чайною ложкою. Верх апельсинів я прикрасила тертими цукерками з трюфелями, але це потрібно робити після охолодження, щоб прикраса не розтанула. Рекомендую спробувати цей десерт усім, хто хоче незвичайних відчуттів) Дякую автору за рецепт!

Альона

25.11.2023

4.8

Цей рецепт для нас є цікавиною. Як просто і як цікаво! Я повністю дотримувався вказівок автора. Фрукти всередині розрізаю на 4 частини. Готується десерт блискавично і так само швидко з'їдається. Зробила на пробу 2 штуки і пошкодувала, що їх так мало. Верх був запечений, а низ, як і свіжий, мав дуже незвичайний смаковий букет і дуже смачний! Дуже зручно було їсти ложкою

дарія-черниш

25.11.2023

4.7

Дякую тобі! Здається, це просто, але я ніколи раніше не бачив нічого подібного! Дуже смачно