Oranges cuites au four, dessert chaud

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser un dessert chaud, des oranges cuites au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Choisissez des oranges juteuses, mûres, aussi sucrées que possible, de forme correcte, sans dommages. Les fruits les plus réussis pour un tel plat seront les fruits sans cloisons denses et charnues. Allumez le four à 200 degrés à l'avance.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez soigneusement les oranges et coupez-les en deux pour former des hémisphères oranges stables.

3. ÉTAPE 3

   

   À l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirez délicatement les pépins d'orange visibles, puis avancez délicatement le plus loin possible le long du bord de la pulpe, là où elle rencontre la peau. Cela est nécessaire pour qu'il soit plus pratique de manger des oranges prêtes à l'emploi. Coupez également la pulpe elle-même en 4 à 6 secteurs. Encore une fois, il sera plus pratique de manger de cette façon et lors de la cuisson, le sucre et la cannelle pénétreront à l'intérieur.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez la cassonade et la cannelle moulue et saupoudrez généreusement la surface des oranges coupées. Placez les fruits préparés dans un four préchauffé à 200 degrés. Faites cuire les oranges pendant environ 5 minutes. L'heure et la température exactes varient en fonction de votre four. Vous pouvez découvrir les caractéristiques de fonctionnement des fours en lisant un article séparé, lien en fin de recette.

5. ÉTAPE 5

   

   Servez les oranges finies cuites au four, de préférence refroidies, décorez à votre goût et accompagnez le dessert de cuillères à café. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Anna K.

25.11.2023

5

Ce dessert à l'orange peut être préparé ainsi.

Natalia M.

25.11.2023

4.8

Aujourd'hui c'est ma journée de desserts insolites ! Une autre collation intéressante et colorée était une orange cuite au four. J'en ai pris un pour essayer. Il est en lui-même très intéressant, avec une chair rougeâtre. J'ai tout fait selon la recette. J'ai coupé l'orange, fait des coupes le long de la peau et au milieu. Saupoudré d'un mélange de sucre et de cannelle, sucre blanc ordinaire. Cependant, je l'ai fait cuire une dizaine de minutes sous le grill dans un plat en verre. Il y avait beaucoup de jus qui sortait ! Le dessus des oranges était devenu une croûte de caramel collante. En même temps, le fruit est devenu si juteux que je ne savais tout simplement pas quoi faire avec autant de jus) La consistance des agrumes n'était pas bouillie, comme je m'y attendais, mais elle n'était pas crue non plus. Quelque chose entre les deux. J'ai bien aimé) La pulpe est chaude, humide, imbibée de sirop de sucre. C'est inhabituel pour moi, je n'ai jamais essayé quelque chose de pareil auparavant. En général, je n’aime pas la cannelle, mais ici, elle est devenue un excellent agent aromatisant. La façon la plus simple de manger ce dessert était de retirer la pulpe des membranes avec une cuillère à café. J'ai décoré le dessus des oranges avec des bonbons à la truffe râpée, mais cela doit être fait après refroidissement pour que le décor ne fonde pas. Je recommande d'essayer ce dessert à tous ceux qui souhaitent des sensations insolites) Merci à l'auteur pour la recette !

Alyona

25.11.2023

4.8

Cette recette est une curiosité pour nous. Comme c'est simple et comme c'est intéressant ! J'ai suivi complètement les instructions de l'auteur. J'ai coupé le fruit à l'intérieur en 4 parties. Le dessert est préparé à la vitesse de l'éclair et dégusté tout aussi rapidement. J'en ai fait 2 pièces pour essayer et j'ai regretté qu'il y en ait si peu. Le dessus était cuit et le fond, aussi frais soit-il, avait un bouquet de saveurs très inhabituel et était très savoureux ! C'était très pratique de manger avec une cuillère ; vous venez de retirer les tranches coupées. Mon mari m'a suggéré de l'essayer avec du pamplemousse.

daria-chernych

25.11.2023

4.7

Merci! Cela semble simple, mais je n’ai jamais rien vu de pareil auparavant ! Très savoureux