Лимонно-імбирний медовий напій з куркумою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати напій з лимона, імбиру, куркуми і меду? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Ви можете регулювати кількість меду, лимонів, імбиру та куркуми на свій смак. Мед можна замінити цукром або іншим підсолоджувачем. Свіжий імбир можна замінити 2 ст. л. сухий.

2. КРОК 2

   

   Так як лимон використовується в напої разом з цедрою, ретельно промийте плід, потріть щіткою і знову промийте. Потім розріжте лимон навпіл і вичавіть з половинок сік. Зручніше це робити за допомогою ручної або електричної соковижималки.

3. КРОК 3

   

   За допомогою терки зніміть тонкий жовтий шар цедри, обережно, щоб не зачепити гірку білу частину. Саме білий шар надає напоїв гіркоту. Чим менше його буде в напої, тим менше він буде гірчити.

4. КРОК 4

   

   Корінь імбиру очистіть і наріжте дрібними кубиками або натріть на дрібній тертці. Саме імбир надає напою пікантність. Тому, якщо ви хочете напій не дуже гострий, зменшіть кількість імбиру вдвічі.

5. КРОК 5

   

   Покладіть на сковороду подрібнений імбир і лимонну цедру. Заливаємо водою. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння. Варіть, помішуючи, 5-7 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Додати куркуму і варити ще 5 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Процідіть отриманий напій через сито або марлю і остудіть.

8. КРОК 8

   

   У ще теплий напій додайте лимонний сік і мед. Ретельно перемішати до повного розчинення меду.

9. КРОК 9

   

   Розлийте напій по склянках. Подавати можна теплим або охолодженим. Смачного!

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

11.10.2023

4.6

Зараз жарко і захотілося приготувати щось освіжаюче і бадьорить. Мій вибір припав на рецепт напою з лимона, імбиру, куркуми і меду. У мене були всі необхідні інгредієнти, крім меду. Мед я замінила такою ж кількістю цукру. Я додала цукор, коли варилися цедра лимона та імбир. Напій вийшов красивого жовтого кольору. Його смак яскравий, насичений з приємною гостротою імбиру. Куркума відчувається в напої, але дуже гармонійно, не сильно виділяючись серед інших інгредієнтів. Цей напій сподобався всій родині, і дітям, і дорослим. Прекрасно втамовує спрагу і бадьорить. Марія, дуже дякую за рецепт!

Аріна Котен

11.10.2023

4.7

Дякую за рецепт, сподобався всій родині. Я теж готувала цей рецепт, теж виходить дуже цікавий напій.

Кейт

11.10.2023

4.7

А ще додаю пакетик зеленого чаю! Цей напій особливо корисний тим, хто хоче схуднути або підтримувати фізичну форму. Імбир дуже корисний!

Лідія Олександрівна

11.10.2023

4.9

Я багато разів чув і читав, що імбир дуже корисний. Так, і лимон, і мед теж корисні. Але смак цього напою дуже сподобається кожному

Кірієна

11.10.2023

4.8

Мені дуже сподобалось! За бажанням можна пити холодним або гарячим. Якщо додати трохи більше імбиру, то напій буде більш гострим. А це справжня вітамінна бомба - просто випиваєш і відчуваєш, яку користь ти робиш своєму організму! Дякую за рецепт!