Смажені карасі в сметані з петрушкою

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Спочатку рибу потрібно очистити. Зніміть луску, випатрайте черевце і обов’язково видаліть зябра, якщо будете готувати рибу з головою.

2. КРОК 2

   

   Візьмемо борошно.

3. КРОК 3

   

   Посоліть його і змішайте з борошном.

4. КРОК 4

   

   Я взяла заморожену петрушку.

5. КРОК 5

   

   Помістіть петрушку в черевце риби.

6. КРОК 6

   

   Обваляйте наших карасів у борошні.

7. КРОК 7

   

   І викласти рибу на розігріту з олією сковороду.

8. КРОК 8

   

   Обсмажуємо карасів з двох сторін до золотистої скоринки.

9. КРОК 9

   

   Тепер це смачне блюдо потрібно полити сметаною. І ще трохи поваріть.

10. КРОК 10

    

    Сметана трохи загусне. Це воно. Все готово.

11. КРОК 11

    

    Зверху можна прикрасити кропом і зеленою цибулею (кому як подобається).

12. КРОК 12

    

    СМАЧНОГО!