Салат зі свіжих огірків з мацоні

Name: Салат зі свіжих огірків з мацоні
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Огірки; 50 g Мацоні; 1 зубчик Часник; 10 g Кріп; за смаком Сіль; 10 g Зелена цибуля

Салат відмінно засвоюється і порадує вас своїм свіжим огірковим смаком!!! Я готувала цей салат на основі мацуна, так хотілося спробувати вірменську кухню, пізнати смак такого дивовижного і корисного продукту як мацун, а коли я навчилася його готувати, у мене відразу виникло бажання адаптувати мацун для свого улюбленого страви, так народився цей салат. Поки рання весна і на наших базарах продається багато тепличних огірків з травами, спробуйте і ви полюбите не чекаючи свого з грядки, будете готувати цілий рік і відчуєте легкість і весняний присмак, це дуже ніжно і ароматно!

95

11165

Еддісон Санчес

Автор рецепта

Калорії

47ККал

Білок

4грам

Жир

0грам

Вуглеводи

7грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 1

1

50g

1зубчик

10g

за смаком

10g

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

КРОК 1
Готуємо необхідні продукти. Промиваємо овочі в проточній холодній воді.
КРОК 2
Огірок нарізати кубиками, дати постояти, злити зайву рідину.
КРОК 3
Дрібно нашаткувати зелень
КРОК 4
Зубчик часнику подрібніть за бажанням будь-яким відомим способом.
КРОК 5
Додайте в мацон частину часнику, зелень, сіль і все перемішайте.
КРОК 6
З'єднуємо огірки з зеленню і перемішуємо.
КРОК 7
Змішайте овочі з мацоні.
КРОК 8
Формуємо салат.
КРОК 9
Зверху полити соусом - мацоном з часником і зеленню

Коментарі до рецепту

Магнаго

20.10.2023

4.8

Шура, ти просто красуня! Дзацикі з мацоні - буде мацикі!!!

Шура

20.10.2023

4.6

Маг, дякую за жарт. Мимоволі доводиться робити ці цацикі і їсти їх, але, знаєте, я так захопився цією програмою, що не хочу кидати, мені легко, у мене чудовий настрій, я змінився весь одяг, на душі свято))) Дозволяю собі всякі дивацтва і насолоджуюсь життям! Тому, друзі, вибачте, що я не можу запропонувати вам достаток звичних страв, мені важлива ваша підтримка і розуміння, дякую!!!

Анаіт

20.10.2023

4.7

Отже, Магнаго, поки ти думаєш, Шура вже навчилася мацун готувати, а ще – гарні салати показує. Шур, смачно, правда? Магнаго, а в мої плани входить навчитися робити йогурт, але не зараз, а пізніше.

Анна

20.10.2023

4.6

Вітамінний салат, саме на весну!!! Молодець Шурочка!!!

Шура

20.10.2023

4.8

Він справді дуже гарний)))

Анна

20.10.2023

4.9

І дуже смачно!!!