Salade de concombre frais au matsoni

La salade est parfaitement digeste et vous ravira par son goût frais de concombre !!! J'ai préparé cette salade à base de matsun, j'avais tellement envie d'essayer la cuisine arménienne, de connaître le goût d'un produit aussi étonnant et sain que le matsun, et quand j'ai appris à le cuisiner, j'ai immédiatement eu envie d'adapter le matsun à mon préféré plats, alors cette salade est née. Alors que c'est le début du printemps et que beaucoup de concombres de serre aux herbes sont vendus sur nos marchés, essayez-le et vous l'adorerez sans attendre le vôtre du jardin, vous le cuisinerez toute l'année et ressentirez la légèreté et l'arrière-goût printanier, c'est très tendre et parfumé !
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Addison SánchezAddison Sánchez
Auteur de la recette
Salade de concombre frais au matsoni
Calories
47Kcal
Protéine
4gram
Graisse
0gram
Crabes
7gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 1
1gousses d'ail
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 10 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Nous préparons les produits nécessaires. Nous lavons les légumes à l'eau courante froide.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Coupez le concombre en cubes, laissez reposer, égouttez l'excès de liquide.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Hachez finement les légumes verts

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Hachez la gousse d'ail comme vous le souhaitez en utilisant n'importe quelle méthode connue.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Ajoutez un peu d'ail, d'herbes, de sel au matzon et mélangez le tout.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Combinez les concombres avec les herbes et mélangez.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Mélangez les légumes avec le matsoni.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Formons une salade.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Verser la sauce dessus - matzon à l'ail et aux herbes

Commentaires sur la recette

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Magnago
20.10.2023
4.8
Shura, tu es tout simplement adorable ! Tzatziki au matsoni - ce sera matsiki !!!
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Choura
20.10.2023
4.6
Mag, merci pour la blague. Involontairement, je dois faire ces tzatziki et les manger, mais, vous savez, je me suis tellement impliqué dans ce programme que je ne veux pas arrêter, je me sens à l'aise, je suis de bonne humeur, j'ai changé tous mes vêtements, il y a des vacances dans mon âme))) Je m'autorise toutes sortes de bizarreries et je profite de la vie ! Alors les amis, pardonnez-moi de ne pas pouvoir vous proposer une abondance de plats habituels, votre soutien et votre compréhension sont importants pour moi, merci !!!
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Anahit
20.10.2023
4.7
Alors, Magnago, pendant que tu y réfléchis, Shura a déjà appris à cuisiner le matsun, et en plus, elle montre de belles salades. Shur, délicieux, non ? Magnago, et mes projets incluent d'apprendre à faire du yaourt, mais pas maintenant, mais plus tard.
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Anna
20.10.2023
4.6
Salade vitaminée, juste pour le printemps !!! Bravo Shurochka !!!
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Choura
20.10.2023
4.8
Il est vraiment très gentil)))
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Anna
20.10.2023
4.9
Et très savoureux !!!