Insalata di cetrioli freschi con matsoni
L'insalata è perfettamente digeribile e vi delizierà con il suo gusto di cetriolo fresco!!! Ho preparato questa insalata a base di matsun, volevo così provare la cucina armena, conoscere il gusto di un prodotto così straordinario e salutare come il matsun, e quando ho imparato a cucinarlo, ho subito avuto il desiderio di adattare il matsun al mio preferito piatti, così è nata questa insalata. Mentre è l'inizio della primavera e nei nostri mercati vengono venduti molti cetrioli di serra con erbe aromatiche, provalo e lo adorerai senza aspettare il tuo dall'orto, lo cucinerai tutto l'anno e sentirai la leggerezza e il retrogusto primaverile, è molto tenero e profumato!
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 10 minuti
PASSO 1
Prepariamo i prodotti necessari. Laviamo le verdure in acqua corrente e fredda.
PASSO 2
Tagliare il cetriolo a cubetti, lasciarlo riposare, scolare il liquido in eccesso.
PASSO 3
Tritare finemente le verdure
PASSO 4
Tritare lo spicchio d'aglio a piacere utilizzando qualsiasi metodo noto.
PASSO 5
Aggiungere un po' di aglio, erbe aromatiche, sale al matzon e mescolare il tutto.
PASSO 6
Unisci i cetrioli con le erbe e mescola.
PASSO 7
Mescolare le verdure con i matsoni.
PASSO 8
Formiamo un'insalata.
PASSO 9
Versare sopra la salsa: matzon con aglio ed erbe aromatiche
Commenti sulla ricetta
20.10.2023
Shura, sei semplicemente adorabile! Tzatziki con matsoni - sarà matsiki!!!
20.10.2023
Mag, grazie per la battuta. Involontariamente devo fare questi tzatziki e mangiarli, ma sai, sono così preso da questo programma che non voglio mollarlo, mi sento a mio agio, sono di ottimo umore, sono cambiato tutti i miei vestiti, c'è una vacanza nella mia anima))) Mi concedo ogni sorta di stranezza e mi godo la vita! Quindi, amici, perdonatemi se non posso offrirvi l'abbondanza dei soliti piatti, il vostro sostegno e la vostra comprensione sono importanti per me, grazie!!!
20.10.2023
Allora, Magnago, mentre ci pensi, Shura ha già imparato a cucinare il matsun e, per di più, mostra delle bellissime insalate. Shur, delizioso, vero? Magnago, e i miei piani includono imparare a fare lo yogurt, ma non ora, ma più tardi.
20.10.2023
Insalata vitaminica, proprio per la primavera!!! Bravo Shurochka!!!
20.10.2023
È davvero molto carino)))
20.10.2023
E molto gustoso!!!
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