Капкейк з глазур'ю

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Розігрійте духовку до 180°. Підготуємо всі необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Помістіть масло в глибоку миску і поставте в мікрохвильову піч на 10 секунд, поки воно трохи не розтане. Додати цукор і ретельно перемішати.

3. КРОК 3

   

   Потім додайте по одному яйцю, ретельно перемішайте і додайте ванільний цукор.

4. КРОК 4

   

   Змішайте борошно з розпушувачем.

5. КРОК 5

   

   Борошно всипати в миску з маслом і перемішати.

6. КРОК 6

   

   Потім повільно влийте молоко, постійно помішуючи.

7. КРОК 7

   

   Наше тісто готове.

8. КРОК 8

   

   Тепер зробимо формочки для кексів. Якщо у вас немає цих паперових кошиків, то форму для кексів ретельно змастіть маслом і присипте борошном, інакше все прилипне.

9. КРОК 9

   

   Розлийте тісто у форми приблизно на 3/4, викладіть їх на деко і поставте в розігріту духовку. Випікати 20-25 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Дістаємо наші готові кекси і чекаємо, поки вони охолонуть.

11. КРОК 11

    

    Варіанти декору можуть бути будь-якими. Я взяла 2 пакетика готової цукрової пудри. У маленькій каструлі доведіть воду до кипіння. Після закипання вимикаємо і чекаємо 5 хвилин, після чого опускаємо в неї пакет з глазур'ю на 3-5 хвилин. Потім дістаємо, викладаємо на рушник, трохи розминаємо пальцем, щоб маса стала однорідною, потім зрізаємо край пакета і прикрашаємо наші остиглі кекси.

12. КРОК 12

    

    Я не міг додати це до інгредієнтів, тому напишу це тут. Цю пудру я теж використовувала для прикраси.

13. КРОК 13

    

    Це все! Наші чудові, ніжні, смачні капкейки готові! Смачного!

Коментарі до рецепту

olgay198108

16.08.2023

4.6

Хороший рецепт) Просто і доступно. Вкрала в книгу, днями приготую)

Кісунья

16.08.2023

4.9

Щойно спробувала цей рецепт. Смачного! Тісто виходить м'яким і легко готується. Я тримав його в духовці приблизно 40 хвилин. Рекомендую всім.

Мілалюкс

16.08.2023

4.5

Якщо таких силіконових форм немає, як вийти з цієї ситуації*

Наталя

16.08.2023

4.9

Дуже швидкий і доступний рецепт. Замість ванільного цукру я використовувала ванілін (на кінчику ножа) і вийшло дуже смачно і швидко. Готується в духовці 20 хвилин. Додавання готової глазурі чорним і білим шоколадом. (Готувала їх вперше і, на щастя, може десь криво, але все вийшло)