Класичний алкогольний пунш

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Спочатку відміряємо заварку, тобто листовий чай. А потім додамо ті спеції, які зазначені в рецепті або які любите ви і той, кого будете пригощати.

2. КРОК 2

   

   Нагріємо воду, але не до кипіння. Нам потрібно залити водою чай і спеції. Накриваємо кришкою і чекаємо, поки чай настоїться. Зазвичай достатньо чверті години.

3. КРОК 3

   

   Тим часом відріжте від лимона кілька часточок потрібного формату.

4. КРОК 4

   

   Піднімемо кришку, бо чай настоявся. Ось він – гарний, запашний.

5. КРОК 5

   

   Наше завдання - процідити чай зручним способом, щоб він був чистим і прозорим. Було б добре використовувати дрібне ситечко.

6. КРОК 6

   

   А тепер робимо все по черзі і швидко. Спочатку відміряйте ром і помістіть його в каструлю з чаєм.

7. КРОК 7

   

   Потім відміряйте цукор і додайте його до суміші чаю та рому.

8. КРОК 8

   

   Тепер нам знадобиться лимонний сік. Відіжміть його зручним способом в каструлю або окремо, а потім додайте сюди.

9. КРОК 9

   

   Суміш для пуншу готова. Перемішуємо і варимо чверть години, зменшивши вогонь до мінімуму, буквально проварюємо, не даючи закипіти. В кінці додайте скибочки лимона і подавайте, поки напій ще гарячий!

Коментарі до рецепту

пегама

26.08.2023

5

Я знаю цей рецепт безалкогольного пуншу.

наники

26.08.2023

4.8

Це так красиво!

Марія

26.08.2023

4.9

Дякуємо за участь у конкурсі «Кращий рецепт тижня». Давно збирався приготувати якийсь пунш (правда, безалкогольний), але так і не дійшов. Чудовий рецепт. Щодо фото. Все добре, тільки передній край скла вийшов розмитим, а задній чітким. Через це вміст у склянці був не таким прозорим, як міг би бути. Домогтися чіткості на передньому плані можна таким чином: наведіть камеру на нижній край фотографії, злегка натисніть кнопку запуску, поки не почуєте характерний писк, що свідчить про завершення фокусування, потім підніміть камеру трохи вище і натисніть кнопку повністю. Таким чином, ваша чіткість буде зафіксована на передньому плані, і вона нікуди не дінеться, навіть якщо ви змінили ракурс, піднявши об'єктив вище. Ця техніка працює під час фотографування в автоматичному режимі та якщо ви фотографуєте в режимі діафрагми з автофокусом. Я використовую цю техніку весь час і завжди маю чіткий передній план і розмитий фон. Це стосується і закусок, і салатів, і напоїв.

СИНЬООКИЙ

26.08.2023

5

Марія, дякую за коментар до фото та цінні поради від фуд-фотографа, вони стануть у нагоді всім, а не лише автору фото.