Цукерки Рафаелло

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо всі необхідні нам інгредієнти за списком

2. КРОК 2

   

   100 грамів кокосової стружки змішайте з цукровою пудрою і за допомогою кавомолки або блендера подрібніть суміш майже в борошно (чим дрібніше буде крихта, тим ніжніше вийдуть цукерки).

3. КРОК 3

   

   У кокосову крихту додати маскарпоне.

4. КРОК 4

   

   Ретельно перемішати.

5. КРОК 5

   

   Злегка змоченими в холодній воді руками формуємо цукерки у вигляді коржів, на кожен корж кладемо горішок і катаємо коржі в кульки потрібного вам розміру - у мене середні. Готові цукерки щедро обваляйте в кокосовій стружці з усіх боків.

6. КРОК 6

   

   Наші цукерки готові. Можна подавати до столу! Смачного!

Коментарі до рецепту

Корасон

30.10.2023

4.5

Сподобався рецепт - цукерки Рафаелло в домашніх умовах. Готується легко, впорається навіть дитина) Цей рецепт я взяла за основу, як ідея для смачних цукерок. Просто замінила інгредієнти і не використовувала горіхи, так як дитина їх не їсть. Готові цукерки я теж вирішила занурити в розтоплений шоколад. Цукерку мій син зробив практично самостійно. Це заняття йому дуже подобалося. Сама робила і сама їла) А використовували домашню кокосову стружку зі свіжого кокоса, з цим чоловік допоміг. Ми зробили домашні цукерки дуже швидко. Змішайте варене згущене молоко з кокосовою стружкою. Зліпили з них кульки і поклали на деякий час в морозилку. Насадіть кокосові кульки на зубочистки. Потім занурили в шоколад, встромили в яблука і трохи почекали, щоб застигло. Цукерки Рафаелло вийшли неймовірно смачними і красивими. Вони м’які та солодкі всередині та шоколадні зовні. Велике спасибі автору за ідею. Завдяки цьому рецепту у мене виникла оригінальна ідея)

Шура

30.10.2023

4.5

Іриша, ці цукерки такі ніжні та пухкі, що дуже смачні вийшли. Підкажіть, будь ласка, чи добре тримається форма, а то у мене таке враження, що вони дуже м'які і на них залишаються невеликі поглиблення, може масу спочатку трохи заморозити? Вони, напевно, нічим не відрізняються від магазинних, а тільки набагато смачніше, дякую, Іриша, так просто і швидко!

Іріша

30.10.2023

4.6

Шура, цукерки справді дуже смачні, а м'якими виходять тільки при зразу приготуванні

Шура

30.10.2023

4.8

Ну дуже гарні)))) На 8 Березня такі можна приготувати друзям на подарунок і красиво упакувати

Анаіт

30.10.2023

5

Іриші, і що важливо, вони дуже прості в приготуванні, досить запастися маскарпоне і здивувати нежданих гостей такою смачною стравою. Дякую за ще один цікавий рецепт.

Іріша

30.10.2023

4.8

Іриші, і що важливо, вони дуже прості в приготуванні, досить запастися маскарпоне і здивувати нежданих гостей такою смачною стравою. Дякую за ще один цікавий рецепт. Дуже рада, що вам сподобалися цукерки) Ще мені сподобалися простотою приготування, хвилин 15 і все готово :) мій чоловік, який сказав, що не любить кокосову стружку, доїдав половину цукерок на своєму власний)

Іра

30.10.2023

5

Я дуже люблю ці цукерки, тепер я можу їх приготувати сама! Дякую за рецепт, Іриша!