Bonbons Raphaël

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons tous les ingrédients dont nous avons besoin selon la liste ; si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la vanille (sucre ou teinture). Les amandes doivent être pelées. Pour le nettoyer, faites tremper les noix dans l'eau bouillante pendant 2-3 minutes, égouttez l'eau, épluchez-les et séchez-les un peu pour que les amandes ne soient pas mouillées.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez 100 grammes de flocons de noix de coco avec du sucre en poudre et, à l'aide d'un moulin à café ou d'un mixeur, réduisez le mélange presque en farine (plus les miettes sont fines, plus les bonbons seront tendres).

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le mascarpone aux miettes de noix de coco.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez soigneusement.

5. ÉTAPE 5

   

   Avec les mains légèrement humidifiées dans l'eau froide, nous formons les bonbons sous forme de gâteaux, mettons une noix sur chaque gâteau et roulons les gâteaux en boules de la taille dont vous avez besoin - j'en ai des moyennes. Roulez généreusement les bonbons finis dans les flocons de noix de coco de tous les côtés.

6. ÉTAPE 6

   

   Nos douceurs sont prêtes. Vous pouvez le servir à table ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Corason

30.10.2023

4.5

J'ai aimé la recette - Bonbons Raffaello à la maison. Facile à préparer, même un enfant peut le faire) J'ai pris cette recette comme base comme idée de délicieuses douceurs. J'ai simplement remplacé les ingrédients et je n'ai pas utilisé de noix, car l'enfant ne les mange pas. J'ai également décidé de tremper les bonbons finis dans du chocolat fondu. Mon fils a préparé les bonbons presque tout seul. Il a vraiment aimé cette activité. Je l'ai fait moi-même et je l'ai mangé moi-même) Et ils ont utilisé des flocons de noix de coco faits maison à partir de noix de coco fraîche, mon mari m'a aidé. Nous avons réalisé très rapidement des douceurs maison. Mélangez le lait concentré bouilli avec les flocons de noix de coco. Nous les avons mis en boules et les avons mis au congélateur pendant un moment. Placez les boules de noix de coco sur des cure-dents. Ensuite, ils l'ont trempé dans le chocolat, l'ont mis dans les pommes et ont attendu un peu qu'il durcisse. Les bonbons de Raffaello se sont révélés incroyablement savoureux et beaux. Ils sont moelleux et sucrés à l’intérieur et chocolatés à l’extérieur. Un grand merci à l'auteur pour l'idée. Grâce à cette recette, j'ai eu une idée originale)

Choura

30.10.2023

4.5

Irisha, ces bonbons sont si tendres et moelleux qu'ils se sont avérés délicieux. Dites-moi s'il vous plaît, est-ce que la forme tient bien, sinon j'ai l'impression qu'elles sont très molles et des petites empreintes restent dessus, peut-être faudrait-il d'abord figer un peu la masse ? Ils ne sont probablement pas différents de ceux achetés en magasin, mais seulement beaucoup plus savoureux, merci, Irisha, si faciles et rapides !

Irlandaise

30.10.2023

4.6

Shura, les bonbons sont vraiment très savoureux, et ils ne sont moelleux que lorsqu'ils sont préparés immédiatement ; si le mélange reste au réfrigérateur pendant environ 20 minutes, il devient assez dense

Choura

30.10.2023

4.8

Eh bien, ils sont très bons)))) Le 8 mars, vous pouvez les préparer pour vos amis en cadeau et les emballer joliment

Anahit

30.10.2023

5

Irisha, et ce qui est important, ils sont très faciles à préparer, il suffit de faire le plein de mascarpone et de surprendre les invités inattendus avec un plat aussi délicieux. Merci pour une autre recette intéressante.

Irlandaise

30.10.2023

4.8

Irisha, et ce qui est important, ils sont très faciles à préparer, il suffit de faire le plein de mascarpone et de surprendre les invités inattendus avec un plat aussi délicieux. Merci pour une autre recette intéressante. Je suis très contente que vous ayez aimé les bonbons) Je les ai aussi aimés pour leur facilité de préparation, 15 minutes et tout est prêt :) mon mari, qui disait qu'il n'aimait pas les flocons de noix de coco, a fini la moitié des bonbons sur son propre)

Ira

30.10.2023

5

J'aime beaucoup ces bonbons, maintenant je peux les faire moi-même ! Merci pour la recette, Irisha !