Caramelle Raffaello

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo tutti gli ingredienti di cui abbiamo bisogno secondo l'elenco; se lo si desidera, è possibile aggiungere la vaniglia (zucchero o tintura). Le mandorle devono essere sbucciate. Per pulirlo, immergere le noci in acqua bollente per 2-3 minuti, scolare l'acqua, sbucciarle e asciugarle un po' in modo che le mandorle non si bagnino.

2. PASSO 2

   

   Mescolare 100 grammi di scaglie di cocco con lo zucchero a velo e, utilizzando un macinacaffè o un frullatore, macinare il composto quasi fino a ridurlo in farina (più fini sono le briciole, più tenere saranno le caramelle).

3. PASSO 3

   

   Aggiungi il mascarpone alle briciole di cocco.

4. PASSO 4

   

   Mescolare accuratamente.

5. PASSO 5

   

   Con le mani leggermente inumidite in acqua fredda, formiamo le caramelle sotto forma di torte, mettiamo una noce su ogni torta e arrotoliamo le torte in palline della dimensione che ti serve - io ne ho di medie. Arrotolare generosamente le caramelle finite in scaglie di cocco su tutti i lati.

6. PASSO 6

   

   I nostri dolci sono pronti. Puoi servirlo in tavola! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Corason

30.10.2023

4.5

La ricetta mi è piaciuta: i dolci Raffaello a casa. Facile da preparare, può farlo anche un bambino) Ho preso questa ricetta come base come idea per dei dolci deliziosi. Ho semplicemente sostituito gli ingredienti e non ho usato la frutta secca, dato che il bambino non la mangia. Ho anche deciso di immergere le caramelle finite nel cioccolato fuso. Mio figlio ha preparato le caramelle quasi da solo. Gli è piaciuta molto questa attività. L'ho fatto da solo e l'ho mangiato da solo) E hanno usato scaglie di cocco fatte in casa da cocco fresco, mio ​​marito mi ha aiutato in questo. Abbiamo preparato i dolci fatti in casa molto velocemente. Mescolare il latte condensato bollito con le scaglie di cocco. Li abbiamo infilati in palline e li abbiamo messi in freezer per un po'. Metti le palline di cocco sugli stuzzicadenti. Poi lo intinsero nel cioccolato, lo infilarono nelle mele e aspettarono un po' che si indurisse. I dolci di Raffaello si sono rivelati sorprendentemente gustosi e belli. Sono morbidi e dolci all'interno e cioccolato all'esterno. Mille grazie all'autore per l'idea. Grazie a questa ricetta mi è venuta un'idea originale)

Shura

30.10.2023

4.5

Irisha, questi dolci sono così teneri e soffici che sono venuti deliziosi. Dimmi, per favore, tiene bene la forma, altrimenti ho l'impressione che siano molto morbidi e rimangano piccole rientranze, forse la massa dovrebbe essere prima congelata un po'? Probabilmente non sono diversi da quelli acquistati in negozio, ma solo molto più gustosi, grazie Irisha, così facili e veloci!

Irlandese

30.10.2023

4.6

Shura, le caramelle sono davvero molto gustose, e risultano morbide solo se preparate subito; se il composto rimane in frigorifero per circa 20 minuti, diventa piuttosto denso

Shura

30.10.2023

4.8

Beh, sono buonissimi)))) L'8 marzo potrai prepararli per i tuoi amici come regalo e confezionarli magnificamente

Anahit

30.10.2023

5

Irisha, e ciò che è importante, sono molto facili da preparare, basta fare scorta di mascarpone e sorprendere gli ospiti inaspettati con un piatto così delizioso. Grazie per un'altra ricetta interessante.

Irlandese

30.10.2023

4.8

Irisha, e ciò che è importante, sono molto facili da preparare, basta fare scorta di mascarpone e sorprendere gli ospiti inaspettati con un piatto così delizioso. Grazie per un'altra ricetta interessante. sono molto contenta che le caramelle ti siano piaciute) Mi sono piaciute anche per la loro facilità di preparazione, 15 minuti ed è tutto pronto :) mio marito, che ha detto che non gli piacciono le scaglie di cocco, ha finito metà delle caramelle sulla sua Proprio)

Ira

30.10.2023

5

Mi piacciono tantissimo questi dolcetti, ora posso farli da sola! Grazie per la ricetta, Irlandese!