Канапе з оселедцем і лимоном

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   У цьому рецепті я спробую детально описати, як приготувати канапе з оселедцем і чорним хлібом на шпажках. Беремо продукти за списком і спочатку приготуємо оселедець – це найдовший етап, далі все буде набагато швидше. Оселедець филируем і нарізаємо невеликими поперечними скибочками.

2. КРОК 2

   

   Кріп вимийте, обсушіть і дрібно наріжте. Зелень з’єднайте в невеликій мисці з маслом і все добре розітріть до однорідності. Головне, купувати хороше, якісне масло, але ні в якому разі не спред і маргарин.

3. КРОК 3

   

   Хліб нарізаємо невеликими акуратними шматочками однакового розміру і форми - як кажуть, на один укус, змащуємо їх тонким шаром «укропного» масла.

4. КРОК 4

   

   На кожен шматочок хліба з маслом покласти шматочок філе оселедця і «восьмий» шматочок лимона. При бажанні можна закріпити канапе різнокольоровими шпажками - так вони будуть виглядати привабливіше і їх буде зручніше брати і їсти.

5. КРОК 5

   

   Ось такі оригінальні закусочні канапе ми готуємо! Викладаємо їх на велике плоске блюдо і ставимо на стіл серед інших частувань. Смачного!