Kanapki ze śledziem i cytryną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   W tym przepisie postaram się szczegółowo opisać sposób przygotowania kanapek ze śledziem i czarnym pieczywem na szaszłykach. Bierzemy produkty według listy i najpierw przygotowujemy śledzia – to najdłuższy etap, potem wszystko pójdzie znacznie szybciej. Filetujemy śledzie i kroimy je w małe poprzeczne plasterki.

2. KROK 2

   

   Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Połącz warzywa w małej misce z masłem i wszystko dobrze zmiel, aż będzie gładkie. Najważniejsze jest, aby kupować dobre, wysokiej jakości masło, ale pod żadnym pozorem nie powinno być ono smarowane lub margaryną.

3. KROK 3

   

   Chleb kroimy na małe, zgrabne kawałki tej samej wielkości i tego samego kształtu - jak to mówią, na jeden kęs smarujemy je cienką warstwą oleju „koperkowego”.

4. KROK 4

   

   Na każdą kromkę chleba z masłem połóż kawałek filetu śledziowego i „ósmy” plasterek cytryny. W razie potrzeby można zabezpieczyć kanapki wielokolorowymi szaszłykami - w ten sposób będą wyglądać atrakcyjniej i będą wygodniejsze w zabraniu i jedzeniu.

5. KROK 5

   

   Oto oryginalne kanapki z przekąskami, które robimy! Kładziemy je na dużym płaskim naczyniu i kładziemy na stole wśród innych smakołyków. Smacznego!