Crostini con aringhe e limone

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   In questa ricetta cercherò di descrivere in dettaglio come preparare le tartine con aringhe e pane nero su spiedini. Prendiamo i prodotti secondo l'elenco e prima prepareremo le aringhe: questa è la fase più lunga, quindi tutto sarà molto più veloce. Sfilettiamo l'aringa e la tagliamo a piccole fette trasversali.

2. PASSO 2

   

   Lavate l'aneto, asciugatelo e tritatelo finemente. Unisci le verdure in una piccola ciotola con il burro e macina tutto bene fino a che liscio. L'importante è acquistare burro buono e di alta qualità, ma in nessun caso deve essere spalmato o margarina.

3. PASSO 3

   

   Tagliamo il pane in piccoli pezzi puliti della stessa dimensione e della stessa forma - come si suol dire, per un boccone, spargili con un sottile strato di olio di "aneto".

4. PASSO 4

   

   Per ogni fetta di pane e burro mettete un pezzo di filetto di aringa e una “ottava” fetta di limone. Se lo desideri, puoi fissare le tartine con spiedini multicolori: in questo modo sembreranno più attraenti e saranno più comode da prendere e mangiare.

5. PASSO 5

   

   Queste sono le originali tartine snack che prepariamo! Li mettiamo su un grande piatto piano e li mettiamo sul tavolo tra le altre prelibatezze. Buon appetito!