Canapés au hareng et au citron

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Dans cette recette, je vais essayer de décrire en détail comment préparer des canapés au hareng et au pain noir sur des brochettes. Nous prenons les produits selon la liste et nous préparerons d'abord le hareng - c'est l'étape la plus longue, alors tout sera beaucoup plus rapide. Nous filetons le hareng et le coupons en petites tranches transversales.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le finement. Mélangez les légumes verts dans un petit bol avec du beurre et broyez bien le tout jusqu'à consistance lisse. L'essentiel est d'acheter du beurre de bonne qualité, mais en aucun cas il ne doit s'agir de pâte à tartiner ou de margarine.

3. ÉTAPE 3

   

   Nous coupons le pain en petits morceaux bien nets de même taille et de même forme - comme on dit, pour une bouchée, tartinez-les d'une fine couche d'huile « d'aneth ».

4. ÉTAPE 4

   

   Pour chaque tranche de pain beurré, déposez un morceau de filet de hareng et une « huitième » tranche de citron. Si vous le souhaitez, vous pouvez sécuriser les canapés avec des brochettes multicolores - de cette façon, ils seront plus attrayants et seront plus pratiques à prendre et à manger.

5. ÉTAPE 5

   

   Ce sont les canapés snack originaux que nous préparons ! Nous les mettons sur un grand plat plat et les déposons sur la table parmi d'autres gourmandises. Bon appétit!