Canapés con arenque y limón

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   En esta receta intentaré describir en detalle cómo preparar canapés con arenque y pan negro en brochetas. Tomamos los productos de acuerdo con la lista y primero prepararemos el arenque; esta es la etapa más larga, luego todo será mucho más rápido. Fileteamos el arenque y lo cortamos en pequeñas rodajas transversales.

2. PASO 2

   

   Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente. Combine las verduras en un tazón pequeño con mantequilla y muela todo bien hasta que quede suave. Lo principal es comprar mantequilla buena y de calidad, pero en ningún caso debe ser para untar ni margarina.

3. PASO 3

   

   Cortamos el pan en trozos pequeños y limpios del mismo tamaño y de la misma forma; como dicen, de un bocado, los untamos con una fina capa de aceite de "eneldo".

4. PASO 4

   

   Por cada rebanada de pan con mantequilla, coloque un trozo de filete de arenque y una “octava” rodaja de limón. Si lo desea, puede asegurar los canapés con brochetas de colores; de esta manera se verán más atractivos y será más conveniente tomarlos y comerlos.

5. PASO 5

   

   ¡Estos son los canapés de snack originales que hacemos! Los ponemos en un plato grande y plano y los colocamos sobre la mesa entre otras delicias. ¡Buen provecho!