Торт на день народження маша і ведмідь

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 день

1. КРОК 1

   

   Заздалегідь, за добу до декорування, зробіть з мастики фігурки Маші і Міші.

2. КРОК 2

   

   Також зробіть з мастики та кондитерського бісеру за допомогою спеціальних формочок або будь-яким іншим зручним способом прикраси - квіти, листочки, метелики.

3. КРОК 3

   

   Щоб зібрати торт, потрібно 6 коржів бісквіта - 3 діаметром близько 12 см і 3 діаметром близько 26 см. Відріжте край менших коржів.

4. КРОК 4

   

   З коржів поменше зберіть заготовку для будиночка Ведмедя. Для цього просочіть коржі з двох сторін згущеним молоком, розведеним у теплій воді. Потім шар за шаром промазуємо масляним кремом.

5. КРОК 5

   

   Обмазати всю заготовку масляним кремом і поставити в холодильник до застигання крему.

6. КРОК 6

   

   Зробіть торт з великих коржів, розтопленого шоколаду та масляного крему. Обрізками бісквіта закрийте проміжки між коржами, щоб крем не витікав.

7. КРОК 7

   

   Покрийте торт шаром масляного крему і поставте в холодильник до застигання крему. Після того, як крем застигне, накрийте торт другим пластом і поставте в холодильник до застигання крему.

8. КРОК 8

   

   Покрийте заготовку для будиночка ще одним шаром крему.

9. КРОК 9

   

   Ту сторону, на якій стояла заготівля, нанести кремом і поставити в холодильник до застигання.

10. КРОК 10

    

    Покрийте торт тонким шаром зеленої мастики, обріжте надлишки і добре розгладьте мастику.

11. КРОК 11

    

    Виріжте два кола діаметром будиночка. Акуратно, щоб не пошкодити візерунок, приклеюємо кружечки до будиночка з двох сторін.

12. КРОК 12

    

    По краях будиночка приклейте валик з темно-коричневої мастики.

13. КРОК 13

    

    У тому місці, де буде стояти будиночок, необхідно поставити жорсткі опори-стовпчики на висоту пирога.

14. КРОК 14

    

    Змастіть локацію кремом і встановіть на ній будиночок Ведмедя.

15. КРОК 15

    

    Зробіть двері та вікна з мастики.

16. КРОК 16

    

    Приклейте двері та вікна до будиночка.

17. КРОК 17

    

    Виріжте і приклейте доріжку, поріг і окантовку по периметру будиночка біля основи.

18. КРОК 18

    

    Змішайте трохи розтопленого шоколаду з медом і мастикою, добре розімніть і модіть гілки. Поставте їх у холодильник до застигання.

19. КРОК 19

    

    Тим часом виріжте та приклейте назву на торт, якщо необхідно.

20. КРОК 20

    

    Вирізаємо і приклеюємо огорожу збоку торта.

21. КРОК 21

    

    Поставте гілки на вершину будиночка і приклейте на них листочки.

22. КРОК 22

    

    Приклейте на торт готові фігурки головних героїв - Маші і Ведмедя. А також квіти, листочки та метелики. Дайте коржу трохи підсохнути. Після чого торт «Маша і Ведмідь» готовий і його можна подавати до святкового столу!

Коментарі до рецепту

Ніка

21.09.2023

4.8

краса! Я обов'язково колись це зроблю!!