Спагетті паста болоньєзе - 9 покрокових рецептів приготування
Болоньєзе вважається італійським соусом. Але самі його винахідники називають його іншим словом - рагу (Ragù alla bolognese), а от французи називають його соусом (Sauce bolognaise).
Паста по-болоньєзе з томатамиДієтична страва з Італії з незвичайним фаршем!- 1 годеньини
- 5 Порції
- 659 ККал
- 55
Гречка з соусом болоньєзеГотується швидко, легко, а головне – смачно.- 40 хвилин
- 3 Порції
- 622 ККал
- 53
Сирні кошики з пастою та соусом болоньєзеОригінально, швидко, красиво і дуже смачно! Сім'я буде щаслива!- 30 хвилин
- 6 Порції
- 377 ККал
- 9
Паста з соусом болоньєзеКласична італійська кухня у вас вдома - ситно, смачно і дуже просто!- 1 годеньини 40 хвилин
- 10 Порції
- 576 ККал
- 67
Класична паста болоньєзеОригінально, найкраще, свято кожного дня!- 1 годеньини 10 хвилин
- 6 Порції
- 399 ККал
- 363
Класична лазанья болоньєзе з соусом бешамельСмачна, яскрава, дуже апетитна страва - для всієї родини.- 1 годеньини
- 4 Порції
- 1044 ККал
- 332
Спагетті Болоньєзе з фаршем і томатною пастоюНайсмачніша, звичайна страва на вечерю для всієї родини!- 1 годеньини
- 3 Порції
- 879 ККал
- 99
М'ясне рагу Болоньєзе для спагетті та інших макаронних виробівДуже смачне м'ясне рагу, яке стане відмінним соусом до спагетті та інших макаронів!- 1 годеньини
- 5 Порції
- 578 ККал
- 60
Спагетті з соусом БолоньєзеПаста особливо смачна з м'ясним соусом Болоньєзе!- 50 хвилин
- 5 Порції
- 445 ККал
- 97
Спагетті паста болоньєзе
Вирішити, кому вірити – завдання не з легких, але найголовніше – невимовний смак, консистенція та аромати. Класичний рецепт домашнього болоньєзе включає свинячий і яловичий фарш, цибулю, моркву, стебло селери, оливкову олію, помідори. Додають вино, молоко або вершки, але це необов'язкові компоненти. Щоб приготувати класичний варіант, потрібно окремо обсмажити цибулю, моркву і селеру (італійці називають таку смаження soffrito, французи - mirepoix).