Маринована скумбрія - 7 покрокових рецептів приготування

Воно стане найулюбленішою закускою до святкового столу, яке по достоїнству оцінять гості та домочадці. Різні рецепти маринованої скумбрії популярні і по праву затребувані, адже ця риба не тільки дуже смачна і соковита, але і дійсно корисна. Він містить багато вітамінів і мікроелементів, багатий фосфором і білком. Його можна приготувати свіжим або заморозити, тому така страва буде актуальною цілий рік. Морську рибу перед приготуванням очищають і промивають, нарізають на порційні шматочки і поміщають в спеціальну ємність. До складу маринаду обов’язково входять сіль, цукор, оцет і рослинне масло. За бажанням можна додати цибулю, часник, моркву, різні спеції. Іноді в рецепті присутні майонез, кетчуп, лимонний сік, соєвий соус. Правильно замаринована риба чудово запечеться на мангалі або в духовці, а на столі буде просто незамінна.