Sgombro marinato - 7 ricette di cucina

Diventerà l'antipasto preferito per la tavola festiva e sarà apprezzato dagli ospiti e dai familiari. Varie ricette per lo sgombro in salamoia sono popolari e giustamente richieste, perché questo pesce non è solo molto gustoso e succoso, ma anche davvero salutare. Contiene molte vitamine e microelementi, ricchi di fosforo e proteine. Può essere preparato fresco o congelato, quindi questo piatto sarà rilevante tutto l'anno. Prima di preparare il pesce di mare, questo viene pulito e lavato, tagliato in porzioni e posto in un apposito contenitore. La marinata deve includere sale, zucchero, aceto e olio vegetale. Se lo si desidera, è possibile aggiungere cipolle, aglio, carote e spezie varie. A volte la ricetta contiene maionese, ketchup, succo di limone, salsa di soia. Un pesce adeguatamente marinato sarà meravigliosamente cotto alla griglia o al forno e in tavola sarà semplicemente insostituibile.