Maquereau mariné - 7 recettes de cuisine

Il deviendra l'apéritif préféré pour la table de fête et sera apprécié par les invités et les membres de la famille. Diverses recettes de maquereau mariné sont populaires et à juste titre demandées, car ce poisson est non seulement très savoureux et juteux, mais aussi très sain. Il contient beaucoup de vitamines et de micro-éléments, riches en phosphore et en protéines. Il peut être préparé frais ou surgelé, ce plat sera donc pertinent toute l'année. Avant de préparer le poisson de mer, il est nettoyé et lavé, coupé en portions et placé dans un récipient spécial. La marinade doit contenir du sel, du sucre, du vinaigre et de l'huile végétale. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des oignons, de l'ail, des carottes et diverses épices. Parfois, la recette contient de la mayonnaise, du ketchup, du jus de citron et de la sauce soja. Un poisson bien mariné sera merveilleusement cuit sur le grill ou au four, et sur la table il sera tout simplement irremplaçable.