Caballa marinada - 7 recetas de cocina

Se convertirá en el aperitivo favorito de la mesa navideña y será apreciado por los invitados y los miembros de la familia. Varias recetas de caballa en escabeche son populares y con razón tienen una gran demanda, porque este pescado no sólo es muy sabroso y jugoso, sino también muy saludable. Contiene muchas vitaminas y microelementos, ricos en fósforo y proteínas. Se puede preparar fresco o congelado, por lo que este plato será relevante durante todo el año. Antes de preparar pescado de mar, se limpia y se lava, se corta en porciones y se coloca en un recipiente especial. La marinada debe incluir sal, azúcar, vinagre y aceite vegetal. Si lo desea, puede agregar cebollas, ajos, zanahorias y diversas especias. A veces la receta contiene mayonesa, ketchup, jugo de limón y salsa de soja. Un pescado adecuadamente marinado quedará maravillosamente horneado a la parrilla o en el horno, y en la mesa será simplemente insustituible.