Тісто філо - 8 покрокових рецептів приготування

Тісто Filo, або phyllo, походить від давньогрецького слова φύλλον, що означає «лист». Це прісне, дуже тонке, товщиною 1 мм, розтяжне тісто, яке часто використовується в грецькій кухні.

Турецький бурек з м'ясною начинкою
Дуже смачно, соковито і ситно. Для всієї родини.
- 2 годеньини
- 10 Порції
- 466 ККал
- 239
Пиріг з тіста філо
Чутки про складність роботи з тістом філо явно перебільшені!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 524 ККал
- 49
Пиріжки з яблуками з філейного тіста в духовці
Ароматна начинка і хрустка скоринка, що може бути смачніше?
- 45 хвилин
- 8 Порції
- 278 ККал
- 100
Кадаїф
Смачна солодкість з насиченим вершковим смаком по-східному!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 18 Порції
- 256 ККал
- 86
Турецький бурек з м'ясом згорнутий
Дуже смачний пиріг зі східними нотками з простих інгредієнтів! Казка!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 12 Порції
- 385 ККал
- 25
Пиріг з тіста філо з родзинками і згущеним молоком
Хрустке тонке тісто, солодка начинка - ідеально до чаю
- 1 годеньини 20 хвилин
- 8 Порції
- 252 ККал
- 2
Турецька пахлава з тіста філо з волоськими горіхами
Смачно і просто! Ах, цей таємничий Схід!
- 12 годеньини
- 20 Порції
- 394 ККал
- 34
Вертута з сиром
Хрустка повітряна випічка з найніжнішою сирною начинкою!
- 1 годеньини 15 хвилин
- 3 Порції
- 369 ККал
- 39

Тісто філо

Греки готують з нього такі страви, як: бурек, пахлава, тіропіта. Зустрічається тісто філо і в турецькій кухні, хоча там воно називається інакше: юфка. Готове тісто філо можна купити в магазині, але можна приготувати і вдома. Зазвичай рецепт включає такі продукти, як вода, борошно, оливкова олія. Головна особливість такого тіста в тому, що його потрібно дуже тонко розкачати.

Otros idiomas

日本語