필로 반죽 - 8 요리 레시피

필로 반죽 또는 필로(phyllo)는 "잎"을 의미하는 고대 그리스 단어 ύλλον에서 유래되었습니다. 그리스 요리에 자주 사용되는 신선하고 매우 얇은 두께 1mm의 신축성 있는 반죽입니다.

고기를 채운 터키식 부레크
매우 맛있고 육즙이 풍부하며 포만감이 있습니다. 온 가족을 위해.
- 2 시간
- 10 서빙
- 466 Kcal
- 239
필로 페이스트리 파이
필로 반죽 작업이 어렵다는 소문은 분명히 과장되었습니다!
- 1 시간 30 분
- 8 서빙
- 524 Kcal
- 49
오븐에 넣은 필로 반죽으로 만든 사과 파이
향긋한 속재료와 바삭바삭한 빵 껍질, 무엇이 더 맛있을까요?
- 45 분
- 8 서빙
- 278 Kcal
- 100
카다이프
오리엔탈 스타일로 풍부한 크림 맛을 지닌 맛있는 스위트!
- 1 시간 20 분
- 18 서빙
- 256 Kcal
- 86
고기를 말아 올린 터키식 부레크
간단한 재료로 동양적인 향이 나는 아주 맛있는 파이! 동화!
- 1 시간 30 분
- 12 서빙
- 385 Kcal
- 25
건포도 쌀과 연유를 곁들인 필로 반죽 파이
바삭하고 얇은 반죽, 달콤한 속 - 차에 이상적
- 1 시간 20 분
- 8 서빙
- 252 Kcal
- 2
호두와 필로 반죽으로 만든 터키식 바클라바
맛있고 간단해요! 아, 이 신비한 동쪽!
- 12 시간
- 20 서빙
- 394 Kcal
- 34
치즈가 들어간 베르투타
가장 섬세한 치즈로 채워진 바삭하고 바람이 잘 통하는 페이스트리!
- 1 시간 15 분
- 3 서빙
- 369 Kcal
- 39

필로 반죽

그리스인들은 burek, baklava, tiropita와 같은 요리를 준비합니다. Filo 반죽은 터키 요리에서도 발견되지만 다르게 불려지는 경우는 yufka입니다. 기성품 필로 반죽은 매장에서 구입할 수 있지만 집에서 준비할 수도 있습니다. 일반적으로 레시피에는 물, 밀가루, 올리브 오일과 같은 제품이 포함됩니다. 이 반죽의 가장 큰 특징은 아주 얇게 밀어야 한다는 점입니다.

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