건포도 쌀과 연유를 곁들인 필로 반죽 파이

조리 순서

조리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   쌀, 건포도, 연유로 필로 반죽 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   설탕을 넣은 끓는 물에 밥이 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 쌀을 소쿠리에 넣고 물기를 빼십시오. 건포도를 씻고 말리십시오.

3. 단계 3

   

   쌀, 건포도, 연유를 섞어 부드러워질 때까지 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 접시 바닥에 반으로 접은 양피지 한 장을 놓습니다. 가장자리가 팬에서 늘어지도록 두 겹의 필로 반죽을 놓습니다. 반죽 1장을 반으로 접어 팬 바닥에 깔아줍니다.

5. 단계 5

   

   충전재의 1/3을 위에 펴십시오.

6. 단계 6

   

   다음 반죽 시트로 덮고 반으로 접습니다. 레이어를 2번 더 반복합니다.

7. 단계 7

   

   매달린 가장자리를 금형에 넣습니다. 반죽의 마지막 층으로 윗부분을 덮고 반으로 접습니다.

8. 단계 8

   

   부드러운 버터로 파이 표면에 기름을 바릅니다.

9. 단계 9

   

   180°C로 예열된 오븐에서 약 20분간 파이를 굽습니다.