Tarta de masa filo con arroz con pasas y leche condensada

Name: Tarta de masa filo con arroz con pasas y leche condensada
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g Masa filo; 20 g Manteca; 180 g Arroz; 120 g Pasa; 50 g Leche condensada; 1 cucharada Azúcar

Masa fina y crujiente, relleno dulce, ideal para té. La tarta de masa filo con arroz con pasas y leche condensada se puede hacer con hojaldre normal, basta con poner todo el relleno entre dos capas y pellizcar los bordes.

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Emma Smith

Autora de la receta

Tarta de masa filo con arroz con pasas y leche condensada

Calorías

252Kcal

Proteína

4gramo

Gorda

7gramo

Carbohidratos

43gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

150g

20g

180g

120g

50g

1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer tarta de masa filo con arroz, pasas y leche condensada? Prepara los ingredientes.
PASO 2
Hervir el arroz hasta que esté tierno en agua hirviendo con azúcar agregada. Coloca el arroz en un colador y deja escurrir el agua. Lavar y secar las pasas.
PASO 3
Combine el arroz, las pasas y la leche condensada, revuelva hasta que quede suave.
PASO 4
Coloque una hoja de papel pergamino doblada por la mitad en el fondo de la fuente para hornear. Coloque dos capas de masa filo de modo que los bordes cuelguen del molde. Dobla 1 hoja de masa por la mitad y colócala en el fondo del molde.
PASO 5
Unte 1/3 del relleno encima.
PASO 6
Cubrir con la siguiente hoja de masa, doblada por la mitad. Repite las capas 2 veces más.
PASO 7
Coloca los bordes colgantes en el molde. Cubrir la parte superior con la última capa de masa, doblada por la mitad.
PASO 8
Engrase la superficie del pastel con mantequilla blanda.
PASO 9
Hornea la tarta en el horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos.