Tarta de masa filo con arroz con pasas y leche condensada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer tarta de masa filo con arroz, pasas y leche condensada? Prepara los ingredientes.

2. PASO 2

   

   Hervir el arroz hasta que esté tierno en agua hirviendo con azúcar agregada. Coloca el arroz en un colador y deja escurrir el agua. Lavar y secar las pasas.

3. PASO 3

   

   Combine el arroz, las pasas y la leche condensada, revuelva hasta que quede suave.

4. PASO 4

   

   Coloque una hoja de papel pergamino doblada por la mitad en el fondo de la fuente para hornear. Coloque dos capas de masa filo de modo que los bordes cuelguen del molde. Dobla 1 hoja de masa por la mitad y colócala en el fondo del molde.

5. PASO 5

   

   Unte 1/3 del relleno encima.

6. PASO 6

   

   Cubrir con la siguiente hoja de masa, doblada por la mitad. Repite las capas 2 veces más.

7. PASO 7

   

   Coloca los bordes colgantes en el molde. Cubrir la parte superior con la última capa de masa, doblada por la mitad.

8. PASO 8

   

   Engrase la superficie del pastel con mantequilla blanda.

9. PASO 9

   

   Hornea la tarta en el horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos.