Ciasto z ciasta filo z ryżem rodzynkowym i mlekiem skondensowanym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić placek z ciasta filo z ryżem, rodzynkami i mlekiem skondensowanym? Przygotuj składniki.

2. KROK 2

   

   Ryż ugotować do miękkości we wrzącej wodzie z dodatkiem cukru. Ryż włóż do durszlaka i poczekaj, aż woda odcieknie. Rodzynki umyć i osuszyć.

3. KROK 3

   

   Połącz ryż, rodzynki i mleko skondensowane, mieszaj, aż masa będzie gładka.

4. KROK 4

   

   Na dnie naczynia do pieczenia połóż arkusz papieru pergaminowego złożony na pół. Ułóż dwie warstwy ciasta filo tak, aby brzegi wystawały z formy. Złóż 1 arkusz ciasta na pół i połóż na dnie formy.

5. KROK 5

   

   Na wierzchu rozsmaruj 1/3 nadzienia.

6. KROK 6

   

   Przykryć kolejnym arkuszem ciasta, złożonym na pół. Powtórz warstwy jeszcze 2 razy.

7. KROK 7

   

   Umieść wiszące krawędzie w formie. Wierzch przykryj ostatnią warstwą ciasta złożonego na pół.

8. KROK 8

   

   Nasmaruj powierzchnię ciasta miękkim masłem.

9. KROK 9

   

   Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.