Бутерброди з яйцем - 112 покрокових рецептів приготування

Рецепти бутербродів з яйцями зручні тим, що один продукт можна приготувати по-різному і отримати новий вигляд і смак. - Шматочки батона умочіть у яєчну масу і обсмажте з обох сторін на сковороді з маслом до золотистої скоринки.

Бутерброди з яйцем

На гарячі грінки викласти начинку за смаком. - У круглій булочці зробити отвір і влити в білок розпущений жовток, запекти в духовці разом з іншими інгредієнтами. - Зваріть круто яйце, очистіть, наріжте кільцями і прикрасьте бутерброд. Або подрібнити і змішати з іншими інгредієнтами: плавленим сиром, майонезом, сиром, консервованими шпротами. Отриману масу використовувати в якості намазки. - Лезон збити і акуратно вилити на поверхню як заправний компонент для гарячих канапе, щоб запеклася скоринка.

Найшвидший варіант перекусу – покласти шматочок омлету на хліб і додати соус. Смачні поєднання страв: копчена риба, твердий або м'який сир, всі овочі для бутербродів - огірки, помідори, солодкий перець, редис, зелень, ковбаси, відварна птиця. Для змащування хліба найкраще підходить масло. Варені яйця трохи сухуваті, тому варто подбати про відповідний густий соус: тартар, часник, гірчиця, сметана, вершки. Тарілку для готових бутербродів було б непогано прикрасити листям салату або гілочками петрушки - виглядає красиво і апетитно.