Eiersandwiches - 112 Kochen Rezepte

Rezepte für Eiersandwiches sind praktisch, da ein Produkt auf unterschiedliche Weise zubereitet werden kann und Sie ein neues Aussehen und einen neuen Geschmack erhalten. - Die Laibstücke in die Eiermasse tauchen und in einer Bratpfanne mit Butter von beiden Seiten goldbraun braten.

Eiersandwiches

Die Füllung nach Belieben auf die heißen Croutons geben. - Machen Sie ein Loch in das runde Brötchen, gießen Sie das lose Eigelb in das Eiweiß und backen Sie es zusammen mit den anderen Zutaten im Ofen. - Kochen Sie ein Ei hart, schälen Sie es, schneiden Sie es in Ringe und dekorieren Sie das Sandwich. Oder mahlen und mit anderen Zutaten mischen: Schmelzkäse, Mayonnaise, Hüttenkäse, Sprottenkonserven. Die entstandene Masse als Aufstrich verwenden. - Schlagen Sie die Lezone auf und gießen Sie sie vorsichtig auf die Oberfläche, um sie als Fixierkomponente für heiße Canapés zu verwenden und die Kruste zu backen.

Die schnellste Snack-Variante besteht darin, ein Stück Omelett aufs Brot zu legen und Soße hinzuzufügen. Köstliche Speisenkombinationen: geräucherter Fisch, Hart- oder Weichkäse, alle Sandwichgemüse – Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Kräuter, Würstchen, gekochtes Geflügel. Butter eignet sich am besten zum Einfetten von Brot. Gekochte Eier sind etwas trocken, daher sollten Sie auf eine geeignete dicke Sauce achten: Tatar, Knoblauch, Senf, Sauerrahm, Sahne. Es wäre schön, einen Teller für Fertigsandwiches mit Salatblättern oder Petersilienzweigen zu dekorieren – das sieht wunderschön und appetitlich aus.