Zucchini-Pitas

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   1 große Zucchini ohne Kerne reiben und den Saft auspressen. 1 Ei, Mehl, Salz, schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und alles vermischen

2. SCHRITT 2

   

   In eine Pfanne wie einen Pfannkuchen (1-1,5 cm dick) legen und in Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten.

3. SCHRITT 3

   

   Für die Soße Mayonnaise oder Joghurt zu gleichen Teilen mit Sauerrahm vermischen, geriebenen Knoblauch dazugeben.

4. SCHRITT 4

   

   Den Pfannkuchen mit Soße bestreichen und die Füllung hinzufügen. Ich habe Belaya Dacha-Salat und Wurst verwendet. Sie können gekochte Eier, Kräuter, Käse usw. hinzufügen, also die Lebensmittel, die Ihre Haustiere lieben.

5. SCHRITT 5

   

   Guten Appetit!!!