Страви з червонокачанної капустою - 13 покрокових рецептів приготування

Рекомендовано вживати цей продукт людям, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, він знижує рівень холестерину і ефективно зміцнює імунітет завдяки підвищеному вмісту вітаміну С. Качани прекрасно зберігаються і не втрачають своїх цілющих властивостей. часу, а доступна ціна робить їх вигідною покупкою для звичайного обіду чи святкового столу. Домашні рецепти з червонокачанної капустою сподобаються не тільки дорослим, але і дітям, це набагато веселіше і яскравіше звичайної білокачанної. Існує безліч цікавих варіантів, як приготувати і з чим подати цей овоч, і кожна господиня вибирає свій спосіб. Червонокачанну капусту часто використовують для приготування легких салатів і солоних закусок, її квасять з додаванням фруктів і ягід, маринують разом з грибами і зберігають на зиму в банках. Як гарнір йому просто немає рівних, а якщо подрібнене листя обсмажити з м'ясом або запекти з сиром та іншими інгредієнтами, то вийде по-справжньому ситне і самодостатнє блюдо на всі випадки життя.