Platos con col lombarda - 13 recetas de cocina

El uso de este producto está recomendado para personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal, reduce los niveles de colesterol y fortalece eficazmente el sistema inmunológico debido al mayor contenido de vitamina C. Las cabezas de repollo se conservan perfectamente y no pierden sus propiedades curativas con el tiempo. tiempo, y su precio asequible los convierte en una buena compra para un almuerzo normal o una mesa festiva. Las recetas caseras con col lombarda atraerán no solo a los adultos, sino también a los niños, es mucho más divertida y brillante que la blanca habitual. Hay muchas opciones interesantes sobre cómo cocinar y con qué servir esta verdura, y cada ama de casa elige su propio método. La col roja se usa a menudo para ensaladas ligeras y refrigerios salados, se fermenta con la adición de frutas y bayas, se marina con champiñones y se almacena en frascos para el invierno. Como guarnición, simplemente no tiene igual, y si las hojas picadas se fríen con carne o se hornean con queso y otros ingredientes, obtendrá una comida verdaderamente satisfactoria y autosuficiente para todas las ocasiones.