Krem do babeczek i muffinek na wierzch - 31 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przygotuj krem ​​do babeczek i muffinek na wierzchu z bestrecipes24.com, gdzie znajdziesz: zmienny skład produktów i ilość porcji, wartość odżywczą i kaloryczność, podobne przepisy i zdjęcia krok po kroku.

Krem do babeczek i muffinek na wierzch

Najważniejszą cechą takiego kremu jest jego stabilność i zdolność do zachowania kształtu przez długi czas poza lodówką. Krem nie powinien odpływać z wypieków, deformować się, pływać i zbyt szybko wysychać (chyba, że ​​jest to specjalna masa z ubitych białek). Niewiele produktów spełnia wszystkie te wymagania, m.in. serki śmietankowe czy twarogowe. Po dodaniu go do bazy kremu można dodać inne: jajka, śmietankę, kakao, cukier i słodziki zastępujące cukier, barwniki. Kremy na bazie oleju utrzymują objętość niemal tak samo, jeśli nie zwraca się uwagi na ich kaloryczność.

Prosty przepis na krem ​​do muffinek i babeczek na wierzch:

Pomocna rada: