Na wierzch krem ​​babeczkowy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić krem ​​​​do babeczek na wierzchu? Weź wszystkie niezbędne składniki. Do głębokiej miski do ubijania wlać gęstą śmietanę. Zawartość tłuszczu musi wynosić co najmniej 33%, w przeciwnym razie nie będą się puszyć. Włącz mikser na średnie obroty, zacznij ubijać i stopniowo dodawaj cukier puder. Całość ubijamy na średnich obrotach, aż cukier puder się rozpuści. Następnie włącz mikser na pełną moc. Ubijaj śmietanę na stabilną, puszystą masę.

2. KROK 2

   

   Następnie weź wymaganą ilość serka śmietankowego. Ser powinien mieć temperaturę pokojową, aby równomiernie wymieszać się z masą. Dlatego należy wcześniej wyjąć go z lodówki.

3. KROK 3

   

   Wmieszać go do ubitej śmietany. W takim przypadku mikser powinien najpierw pracować na średnich obrotach, aby serek wmieszał się w śmietanę, a następnie można go było włączyć szybciej. Prosty serek śmietankowy do keskom w domu jest gotowy!

4. KROK 4

   

   Przygotuj babeczki, które udekorujesz kremem.

5. KROK 5

   

   Włóż niezbędną końcówkę do rękawa cukierniczego i napełnij go gotowym kremem do dekoracji babeczek.

6. KROK 6

   

   Ostrożnie udekoruj babeczki, tworząc piękną kremową czapkę.

7. KROK 7

   

   Udekoruj w ten sposób wszystkie dostępne babeczki. Taka ilość kremu wystarczy na 18-22 babeczki. Gotowe babeczki wkładamy na kilka godzin do lodówki, aby krem ​​lekko stwardniał. Ciesz się herbatą!

Komentarze do przepisu

Kira

21.09.2023

4.5

Zarówno piękne, jak i smaczne! Proponuję inną wersję babeczek z serkiem śmietankowym, masłem i cukrem pudrem.

Elena Pankina

21.09.2023

4.8

Przygotowałam ciasto do przekładania i dekoracji